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おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

三時間の散歩

2009-01-25 | 景色
良い天気なので 午前中から 散歩に行きました

先週は 歩行が少なかったので 頑張って 3時間 歩いてきました



うちから15分の場所   大山がきれいに見える 絶景ポイント





天気が良くても 気温は 案外低いのでした(6℃)



道路に立っていた 標識 ↑





厳重にネットで 囲んだ畑 ↓ (運動公園の近く)



もしかしたら この辺り 猿が出没するのかも~?





パンジーを育てている 温室が 何棟もありました



暖かいので 入口の戸が 開けてありましたので 写真が撮れました




途中 球技場と 運動公園で トイレを借り

新規売り出しの 公園墓地を見学して 帰ってきました




少し 脚が痛いので 午後の買物は 車で行きます





朝のサラダ  コールラビは サラダでも 食べられると聞いて



切り方が悪くて 大根みたいに見えてしまいますが これがコールラビです

大根よりは 固い感じですが 歯切れは良く 甘みがありました



この甘みは サラダには…チョットむかないかも~?

皮を きんぴらにしてみましたが やはり 甘みが 邪魔します



この甘みを生かすには スープとか ポトフとかが いいかも知れません

残り半分は ポトフに入れてみましょうか








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14 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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スープ (さち)
2009-01-25 14:47:40
コールラビは、どんな意味なのでしょうね。
サラダでもいただけてきんぴらでもいただけて
スープにもなる。何でも応用の出来る野菜なのですね。

珍しい野菜もどんどんと見られるようになってくるのですね。
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散歩 (もりパパ)
2009-01-25 17:09:20
今日は私も散歩して大山を見ていました。(偶然)
コールラビは1度栽培してみたかったのですが、
どんな味なのでしょう。結構甘いみたいですね。
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さち様 (りんごのほっぺ)
2009-01-25 19:07:03
コールはキャベツ、ラビは蕪っていう意味のドイツ語なんだとか~?
蕪みたいな、丸い部分は、茎なんですって!  驚きですね!

変わった野菜も、たまにはいいですね。
でも、結局は、いつもの定番野菜がいいと思うんですよね。
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もりパパ様 (りんごのほっぺ)
2009-01-25 19:49:57
子どもの頃から、毎日眺めている大山です。
綺麗な形の山だと思います。

建物や電線に邪魔されて、なかなかいい写真が撮れませんよね。

この絶景ポイントは、電線が入らないので、気に入ってます。

もう少し早い時間に行った方が、きれいに見えたんじゃないかと思います。
時刻を変えて、たびたび行ってみようと思います。

コールラビが、畑に生えている様子を見てみたいです。
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Unknown (minmin)
2009-01-25 21:20:24
日本ってやっぱり長い国ですね。

昨日から北九州地方はドカ雪でした!!
こんなに積もったのは久しぶりだったし
娘は多分始めての経験だったのかも。

はりきって雪遊びしてました。

付き合う私も結構楽しんでましたけどね♪

たまにはいいものです。


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Unknown (あけみ蝶)
2009-01-25 21:36:08
こんばんは!
3時間の散歩すごい。
歩こうと思いつつ・・・なかなか実行できません。
>うちから15分の場所大山がきれいに見える絶景ポイント
大山高そうですね。田んぼも多いですね。
こうしていろいろな写真撮っていると歩けますね。
パンジーが綺麗ですね。
昨年ブログ仲間で紫色のコールラビを作っておられました。
甘いのですね。
私は、実物は見たことありません。
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はじめまして (manot)
2009-01-25 21:36:52
ドイツにいる時に初めてであった野菜です。料理教室ではニンジンと一緒にいちょう切りにし、ちょっとゆでてホワイトソースと、チーズを乗せ野菜のグラタンとして作りました。懐かしい野菜が日本でも作られるようになったのですね。ドイツで蕪がなかったのでこれで千枚漬け風にアレンジしたのも懐かしい思い出です。
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minmin様 (りんごのほっぺ)
2009-01-25 21:55:29
こちらは今年、まだ雪が降っていません。
もう、通勤がないから、雪が降っても気が楽ですが、車通勤の時は、雪は本当に嫌でした。
うちの孫にも、雪を見せたい気もしますが…
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面白い形ですね。 (たけ47)
2009-01-25 21:56:23
コールラビは野菜カタログでみて気になってる野菜でしたがまだ一度も栽培したことも、食べたこともありません。
甘かったようですが、ヤーコンのような甘さなのでしょうか?
それにしても、面白い形ですね。
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manot様 (りんごのほっぺ)
2009-01-25 21:58:54
コメント、ありがとうございます。
ネットでレシピ検索したら、グラタンも出ていました。
グラタンには合いそうですね。
新しい野菜も、いろいろ食べてみたいものです。
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