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おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

タイムリー

2010-10-23 | 大根
タキイ種苗の 月刊パンフレット 『はなとやさい11』 が届いていました
マイブームの 葉ダイコン の特集記事がありました    タイムリー!



私は 余った種を蒔いて 葉ダイコンとして 食べていましたが
ここには 葉ダイコン専用の品種 が 紹介されていました

葉ダイコンは ホウレン草などよりは 栽培が易しいし
栽培期間も短いので 初心者向きと 書いてありました
たしかに そうだと思います

この記事は プランター栽培が 紹介されています
私は 畑に蒔くつもりでいます

10月いっぱいは 秋の種蒔適期のようです   
まだ間に合います

早速 ネット通販で 種を 注文しました
葉太郎 と ハットリくん の 両方を注文してみました
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2 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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おはようさん (よしこさん)
2010-10-23 09:49:10
あっ! この方 お見かけしたこと有ります
TVだけれど・・・

大根って 考えてみれば 品種改良されてるとは 言え
オールマイティーですね 葉っぱも 根も・・・

外壁工事の為 庭仕事ストップです
草引きだって 今 一番良いのにね~ もう3日ほど かかりそうです
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藤田 智さんです (りんごのほっぺ)
2010-10-23 10:00:51
よしこさん、この方「やさいの時間」にも出演なさっている藤田 智さんです。
恵泉女学園大学の先生ですが、家庭菜園の世界では有名人ですね。

私も、気候がいいのに、出かける用事が多くて、畑仕事の機会を逸してます。
なかなか思うようにはいきませんね。

栄養的には、大根の根の白い部分より、葉の方が優れているんだそうですが、大きくなるとモサモサして、食べにくいですよね。
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