栗原はるみさんの「お母さんのめんつゆ」

友達が　栗原はるみのレシピで　夏野菜の揚げびたし　を作ったと言ってきました
レシピを見たら　「お母さんのめんつゆ」という　麺つゆのレシピもあって　簡単そう～

市販の麺つゆを使うことが多いのですが　ほとんど　アミノ酸調味料が入っているので　少し気になっていました
簡単にできるなら　自分で作るのが　一番ですよね



昨日　削り節を買っておいたので　今朝から　作ってみて　昼の素麺に間に合うように　冷やしておきました
うちの好みとしては　もう少し　辛くない方がいいかな～　という感じでしたが　美味しかったです

次回は　醤油を少し減らして　作ってみようと思います

困ったのは　５日間で　使い切ってしまわなくちゃならないこと



５日間では　使い切れないと思います
次回からは　レシピの半量で　作ります

削り節を捨ててしまうのは　勿体なくて　ふりかけにしましたが　これも多すぎます・・・





昨日の夕方の散歩で　見たもの



↑↓　柚子の木の　葉っぱ　　　面白い形



よそのお宅の　壁から　はみ出していた




ヨウシュヤマゴボウ　　　　　赤い茎が　きれい！




団地の生垣にぶら下がっていた　ムカゴ
散歩のたびに　集めてきちゃおうかな～？（笑）


蔓性の植物シリーズ



これは　ヤマイモでもなく　ヘクソカズラでもなく　ガガイモでもなく　多分　アオツヅラフジ　だと思いますが
実が生ってくれると　はっきりするんですが・・・


一昨日は　ジャコウアゲハの食草の　ウマノスズクサが　生えていた所を 見てきたのですが
なんだか　ウマノスズクサが　少なくなってしまっているような・・・？



やっと　２本だけ　確認できましたが・・・　　変だな～　もっと沢山あったのに・・・
誰かが抜いてしまったのかしら～？

一昨日は　ジャコウアゲハの幼虫も　１匹だけ　確認しましたが　　
昨日　行ってみたら　ウマノスズクサも　１本もなく　もちろん　ジャコウアゲハの幼虫も　いませんでした
何回も　何回も　探したのですけれど・・・

やっぱり誰か　獲っちゃう人が　いるのかな～？
家で　ジャコウアゲハを　育てるのかな～？

私は　ウマノスズクサの花　が　見たいのです
不思議な　形の花みたいです

　ネット画像

こんなふうに　見られたら　いいのにな～


昨日　エコクラフトの籠に　ニスを塗って　仕上げました



どちらも　私が使う当てはないのですけど・・・