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おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

万能うまみそ と 九条細ネギのネギ坊主

2008-04-25 | 野菜
九条細ネギは プランターだけでなく 畑のアチコチに植えてあります
ネギ坊主もいっぱい採れます  捨てないで 茹でて 万能うまみそ で食べます



九条細ネギのネギ坊主は 細くて上品なので お洒落でしょう?
それにしても 私は 何でも食べてしまう “雑食人間” ですねぇ~




葉 タ マ ネ ギ


去年収穫した 小さい赤タマネギ  余ってしまったので 植えておきました
葉タマネギとして 食べようと思っていました   スッと伸びた きれいな葉

今日は シラスと 葉タマネギで パスタにしました  
しっかりした歯ざわりですが 硬くはありませんでしたよ

九条太ネギが 終わってしまったので 
当座は ネギの代用品として 役立ちそうです
  


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6 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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こんばんわ (よしこさん)
2008-04-25 21:20:00
毎日の更新に コメント追いつきません
お出かけ 野菜作りと お忙しそうなのに
感心します

九条ネギの 細いのって あるんですね
こちらでは 九条ネギはあっても
細いのは 出回ってません
ネギ坊主も 可愛いですね
万能うまみそ これって 便利そうですね
ネットでも 買えるのでしょうか?
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よしこさんへ (りんごのほっぺ)
2008-04-25 21:46:32
苗が大きくなったら植え付けますが、
それは連休後くらいかな~?
と思っています。
と言う訳で、今は少し暇です。

九条ネギは たけ47さんのブログで知りました。
こちらでも、種を売っていますので、
作っている人はいるのでしょう。
薬味には ぴったりのねぎです。

「万能うまみそ」は生活クラブで買っています。
ネットで買えるのかどうか~?
分かりません。 ごめんなさい。
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アスパラのようですね。 (たけ47)
2008-04-25 22:12:20
九条細ネギのネギ坊主は、アスパラのようで美味しそうですね。
茎葉同様軟らかいのでしょうか?
葉玉ねぎも葉先までピンと立って、美味しそうですね。
我が家のは玉ねぎは、こんなに分けつしないため、地下部が太っていますよ。
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たけ47様…赤タマネギ (りんごのほっぺ)
2008-04-26 10:15:14
今年は、赤タマネギを作らなかったので、このタマネギの地下部を大きくしたいのですが…
全部「葉タマネギ」として食べてしまわないで、畑に残して様子を見ようと思います。
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Unknown (ひろ)
2008-04-26 22:09:56
 浜野水産には行けませんでしたか?
浜野さんとはウチの旦那さんの仕事の関係で知り合いなんです。
 ウチの旦那さんに言ったら「あそこは道が分かるかな?」と言っていました。 
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ひろ様…行ってきました (りんごのほっぺ)
2008-04-26 22:46:06
昨日、浜野水産に行きました。
生しらすと釜あげしらすを買いました。
地図で大体見当がつきましたが、途中で人に聞いて迷わず行けました。
良い所を教えてくださって有難うございました。
しらすは、家族みんなが大好きなんです。
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