寒くて 外出の予定も取り止め 引きこもっています
昼食は 畑のターサイと 先日作った “真冬のトマトソース” でパスタにしました
“真冬のトマトソース”は 酸味もあって美味しいのですが
色は薄く やや迫力不足？ 夏のトマトのような力強さには欠けます
ターサイの 濃い緑は嬉しいです
小さい株ですが １株全部使いました
寒くて 外出の予定も取り止め 引きこもっています
昼食は 畑のターサイと 先日作った “真冬のトマトソース” でパスタにしました
“真冬のトマトソース”は 酸味もあって美味しいのですが
色は薄く やや迫力不足？ 夏のトマトのような力強さには欠けます
ターサイの 濃い緑は嬉しいです
小さい株ですが １株全部使いました
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赤に緑で美味しそうですネ。
冬のトマトは酸味が少ないと思っていましたが、酸味もあるんですね。
太陽の光が足らないので赤みが薄いのでしょうか。
トマト味とのドッキングは、どんな感じなんでしょうね・・。
う～ん・・パスタ食べたいぃ～～～♪
そうそう・・。いつも冷凍庫がいっぱいなので、
小型の冷凍庫をオークションで狙っています～。
落札できればいいなぁ～。
このレシピ まねちゃいます
ウチは４人分だから次回取ってきたら作ろう。
ベーコンも買って～
りんごのほっぺさんは盛り付けがお上手
待ち遠しいです。
何でもあり合わせの野菜で作っちゃいます。
一人の時は “レンジで５分” という、安直？パスタです。
ネギとジャコのパスタも好きです。
これは醤油味ですね。
ナスの季節なら、ナスが最高！
ターサイをパスタに使ったのは初めてですが、別に悪くはないです。
ターサイをつつきに来る鳥がいるので、早めに食べてしまおうと思ったのですよ。