アトラクションは 野沢菜刈り取り体験に 参加しました
これは 思ったより大変な作業でした 抜き取って束ねて
宅急便で 送ってもらうように 荷造りします
欲張りな私も さすがに 沢山抜き取る元気がなくて やや控え目…？
とにかく １株が 長くて大きいので 大変な作業でした
11月2日 家に帰ってきたら もう野沢菜が 届いていました
早速 茹でて 野沢菜のおひたし にしました
鰹節をかけて食べると いくらでも食べられます
つい最近まで 野沢菜と言えば 漬物しか知りませんでしたが
茹でても とっても美味しいのです～！ 茎の部分が好き！
右上は 野沢菜の根元についている 蕪 の甘酢漬けです
野沢菜っていうのは 蕪 だということも 最近まで 知りませんでした
1日の夕方からは 蕪主総会とパーティーがありました
お酒とお料理が いっぱい出ました
ブログのお知り合いの プーさんの御主人さまや よしこさんと
同じテーブルで 楽しく 飲んで 食べて 大大大満足でした！
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野沢菜も 着いたんですね
明日が 楽しみです
先ほど 帰りつきました
いささかか お疲れモードです
色々有難う ございました
お天気も良く 楽しかったです
若い頃、スキーに行って泊まった所でいっぱい頂いたのが嬉しかったですね。 大好きです。
蕪主とは？ おもしろいネーミングですね。
野沢温泉の野沢菜は特に大きいので、皆さん楽しいでしょうね。
ほんとに良い催しですね。
お昼ご飯は、長野駅の東急デパートの、いろは堂の店の片隅で、おやきを二つ食べました。
帰りの汽車の中で、ぐっすり眠りました。
今日は、野沢菜と格闘しています。
いろいろお世話になりました。
ありがとうございました。
それでも、現在までに、料理したのは半分以下。
今日中に、漬けるか、茹でるかしておきたいと思います。
蕪の部分も持ってきてよかったです。
固めですが、美味しかったです。
せっかく野沢温泉に行って、一泊で帰るのは勿体ないのですが、家族の都合もあるので、翌日には帰ってきました。
久しぶりの温泉、いい気持ちでした。
・・ってことは、もうそんなに長くこちらにもお邪魔してるのですね～。
抜いた分だけ、無料で持ち帰りＯＫなの？？？
いやいや宅配でしたね・・。
送料が許す分だけ、た～くさん抜きたいですね～。
それ以上は有料になります。
送料（1,060円）は自分持ちです。
２束でも多すぎるくらいです。
昨日今日と、悪戦苦闘です。
だって、長いんですもの！
風呂桶でもなければ、そのままでは洗えません。
私は。３つに切って洗っています。
それにいつまでも大きく育って収穫期が解りにくかったです。
それに根元の蕪が変形して大きくなってて、どうしようかと思いましたよ。
本場の野沢菜のお浸しは美味しそうですね。
きっと気候が合っているんでしょうね。
連日、野沢菜を食べています。