写真は 10/2と(手前) 9/22(奥)に蒔いた 大根です
間引いて 葉を食べています
他に菜っ葉類が 採れないから 大根っ葉を食べていますが
何か 良いことあるんじゃないの～？ と 調べてみたら
大根っ葉には ビタミンＫが 多く含まれているそうです
ビタミンＫは 骨の形成に必要 とされ
骨粗鬆症の予防に 効果ありみたい？
せっせと おろ抜き大根っ葉を 食べているうちに
9/4・9/13 播種の大根も 太ってくるでしょう
← 畑周りの花
間引いて 葉を食べています
他に菜っ葉類が 採れないから 大根っ葉を食べていますが
何か 良いことあるんじゃないの～？ と 調べてみたら
大根っ葉には ビタミンＫが 多く含まれているそうです
ビタミンＫは 骨の形成に必要 とされ
骨粗鬆症の予防に 効果ありみたい？
せっせと おろ抜き大根っ葉を 食べているうちに
9/4・9/13 播種の大根も 太ってくるでしょう
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楽しみです
シュウメイキクが 見事ですね～
好きなんですが 大きくなるので 見てるだけにしてます
私は普通に緑だからビタミンＡかと思いましたが、Ｋでしたか！
骨粗鬆症に効果ありなら、是非とも食べなければいけませんね。
でもなかなか葉付き大根は売っていないのですよね～。
やっぱり自家製のお野菜ならばこそですね。
マリーゴールドがすごい背が高いですね！
今年はマリーゴールド失敗でした。
シュウメイギクは我が家でも今咲いています。
嫌いな花ではありませんが、狭い所には少々邪魔です…
私の背の高さくらいになります。
畑の周りに、寒くなるまで咲いています。
yutoさんが「マリーゴルドの種を蒔いた」と書いていらっしゃった時
「そうだ！ 忘れていた！」と、あわてて蒔いたものです。
種をとっておいて、毎年買わずに済んでいます。
ビタミンＫは、アシタバ、春菊、カブの葉などにも沢山含まれているんですって。