★全然巻いてない 余り苗の白菜も 鳥たちにねらわれています
よく見ると 少し食われているし 糞が落ちていました
３株しかないのですから 突っつかないでくださいよ～！
★水菜は 背は低いのですが(15cmくらい) 太ってきました
お尻の方から 撮りました
３株も抜いてくれば 水菜サラダに なります
水菜を１袋買ってくると 使い切れないで 余ることもあります
翌日 やや クタッ～としたのを 使うのは 好きじゃありません
畑で 使う分だけ採れるのは 無駄が出なくて 有り難いです
★細切りの干し大根も きれいに乾きました
私は 保存しないで すぐに 使ってしまいます
保存すると 使うのを 忘れてしまうからです
よく見ると 少し食われているし 糞が落ちていました
３株しかないのですから 突っつかないでくださいよ～！
★水菜は 背は低いのですが(15cmくらい) 太ってきました
お尻の方から 撮りました
３株も抜いてくれば 水菜サラダに なります
水菜を１袋買ってくると 使い切れないで 余ることもあります
翌日 やや クタッ～としたのを 使うのは 好きじゃありません
畑で 使う分だけ採れるのは 無駄が出なくて 有り難いです
★細切りの干し大根も きれいに乾きました
私は 保存しないで すぐに 使ってしまいます
保存すると 使うのを 忘れてしまうからです
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お揚げさんと炊いたり お鍋にも・・・
あの シャリとしてパリッとしたのが 良いのですよね
普通は 保存用の切り干しを
すぐに 使う これって 一種の 贅沢かも(笑)
干すと 又 別の味が 楽しめますものね～
５日かかりました。
また作ろうと思います。
水菜がずいぶん立派に太くなりましたね～。
うちでは水菜の茎の部分をあまり好まないので、こういう出来方がいいです。
今、間引きの水菜でサラダ作っています。
今年は、家で水菜が採れて、とっても重宝です。
プラグトレイ栽培で成功でした！
どうしても、売っている物を基準に考えてしまうので、自分のは駄目だ～と思ってしまうのです。
茎の部分が短くても、お味は良好で！
せっかくの丹精こめて育てたのに・・・
少なくともお家で食べれるだけ採れれば便利ですね。
我が家の白菜は立派に育ちました。２回漬けました。
でも、来年からは主人の体調次第でマイ畑を減らすつもりです。
暑い時の畑仕事は、かなり大変ですから、体力に合わせて調整が必要ですね。
二人なら、そんなに沢山の野菜は必要ではありませんものね。