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おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

ブレンダーで簡単ポタージュ

2017-02-05 | おいしい物
LANEをしている友達は お料理が得意です
義母様が 歯が悪いというので 最近 よくポタージュスープを 作るそうです

今日届いた じゃがいものポタージュの写真 美味しそうだったので 私も作りたくなりました
ちょうど あまり美味しくなかった ジャガイモが3つ残っていて 使ってしまいたかったし…


スムージーを作っていた頃の ブレンダーがあったのを思い出して 探しましたが どこへしまい込んだか…???
ずいぶんあちこち探して やっと見つかり ブ~ンと回したら あっという間に なめらかになりました

牛乳を加えて 温めれば 完成    とっても簡単でした



こんな簡単なレシピなら いつでも 気軽に作れます



ジャガイモが美味しくないのなんか 全然気になりませんでした
2人とも お代わりしたので ジャガイモ3個分のポタージュが 完売でした
食べ過ぎだな~


今度は おいしいジャガイモを探してきましょう
サツマイモが残っているので サツマイモのポタージュでも よいかも~?

牛乳でなく 豆乳で 作ってもよいのでしょうね
ホウレン草や 人参でも 作ってみたいです
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