おろぬき（疎抜き）人参 - おいしい野菜をつくろう

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おろぬき（疎抜き）人参

2006-04-02 | 野菜

ＪＡで、間引き人参を買いました
１束６３円
葉を炒めたり、てんぷらで食べると
美味しいそうです
私は炒めました

買って食べるのは初めて
この時期だけの珍品
しゃっきり感があって美味でした

コメント (2)

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Unknown (jugon): 2006-04-03 12:26:31; このまま食べても美味しそうな人参ですね。; 返信する

葉っぱが美味しい (りんごのほっぺ): 2006-04-04 01:44:55; 人参の葉っぱのてんぷらは、以前ご馳走になったことがあります。

へーっ！　人参の葉って美味しいんだ！

と思いました。

この度は、炒めましたが、コレも美味！

人参って難しそうだから、作ったことありませんが、葉っぱを食べるために、作ってみようかしら・・・とさえ思いました。; 返信する

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