源助大根は 播種後６０日くらいから 収穫期と 書いてありました
これは ９/９播種ですから まだ５０日程です
やっぱり早かったですね
長さが１３cmくらいしかありません
株間を１５cmと 狭くしたので 隣の株の生長を 促そうかと思い
早めに 抜いてみたのですが いくらなんでも 早過ぎたようです
源助大根は 短いのが特徴ですが せめて２０cmにはなってほしいです
やはり １１月半ばにならないと 無理でしょう
葉は 虫食いが少なく まだやわらかそうです
無駄なく 食べたいと思います
ＪＡにも 地元産の大根が 並び始めましたが まだ少ないです
やはり この辺りの大根は １１月～が旬なのでしょう
昨日は 買った 地元産大根を煮ましたが やはり お味はイマイチでした
寒くならないと 美味しくならない野菜って あるわけですね～
これは ９/９播種ですから まだ５０日程です
やっぱり早かったですね
長さが１３cmくらいしかありません
株間を１５cmと 狭くしたので 隣の株の生長を 促そうかと思い
早めに 抜いてみたのですが いくらなんでも 早過ぎたようです
源助大根は 短いのが特徴ですが せめて２０cmにはなってほしいです
やはり １１月半ばにならないと 無理でしょう
葉は 虫食いが少なく まだやわらかそうです
無駄なく 食べたいと思います
ＪＡにも 地元産の大根が 並び始めましたが まだ少ないです
やはり この辺りの大根は １１月～が旬なのでしょう
昨日は 買った 地元産大根を煮ましたが やはり お味はイマイチでした
寒くならないと 美味しくならない野菜って あるわけですね～
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夏の大根は美味しくなかったです。やはり寒くならないと良い味が出ないのでしょうね。
マイ畑の大根は水分が少なく、不味かったです。
お家で 作るのは 新鮮だし どこか違うのでしょうね
でも 昔から 水菜や ネギは 霜に当ると 美味しくなるなんて云いますから
お大根も そうなのかも知れませんね
ゆっくり 土のお布団の中で 寝かせてあて(笑)
加賀伝統野菜として有名なのですが、この辺りの土や気候にあうのかどうか～？
しっとりした大根で美味しかったです。
ウチのはダイコンサルハムシに喰われまくってボロボロの状態から、最近ようやく復活し始めたところなのです。
葉っぱはもちろん食えそうにないし、葉っぱがダメージを受けた分、生長もいま一つ、いや今二つくらいかな…。
葉も茹でて、すり胡麻＋だししょう油で、美味しく食べました。