今日は 町内清掃日でしたので フェンスの 向こう側を 掃除しました
そうしたら 韓国かぼちゃの巨大なのが こんなにありました
１つだけ 種取り用に残して フェンスの向こう側をすっきりさせました
ズッキーニ代わりに よく食べましたが 今年はもう終了です
フェンスに絡んでいものが もう一つあります 山芋の ツルです
「むかご」が付いていたので 採ってきて むかごご飯にしました
ムカゴは40gしかないので お米は１カップのみ
酒 塩 昆布 を加えて むかごと米を炊き 炊き上がったら
新生姜のみじん切りを 混ぜて 食べました
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都祁で 収穫してきます
この間見たら 未だ小さく もう少し先でしょうか
楽しみにしています
大好きです
植えたわけでもないのに、勝手にフェンスに絡んでいた山芋です。
芋は、掘ったことありませんが・・・