オハイオ州 クリーヴランドの友達

小学校と高校が　一緒だった友達が　オハイオ州　クリーヴランドに住んでいます
退職したのを機に　最近　電話をかけてきて　くれました

両親が　健在だった頃は　頻繁に　日本に帰ってきましたが
ここ数年は　全く　会っていませんでした

アメリカから　日本に電話をかけるのは　値段が安いそうですが
１時間も話していると　私は　電話代が　気になって　しまいます

それで　メールのやり取りをしようということになりました
というのは　彼女が　家庭菜園を　始めたいと言ったからです


今日　来たメールは　アメリカの野菜の話　が　面白かったです
(以下、彼女のメールのコピーです)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

私は大根が大好きで　真っ白な　みずみずしい大根おろし
薄味噌で食べる　ふろふき大根
ゆっくりと薄味で煮しめた　柔らかな輪切りの大根等
日本の大根を　何の苦も無く　手にできる人が とても羨ましいです

此方の野菜　特に日本にある物　例えば　ピーマン、なす、きゅうり等は
先ず　その大きさに　びっくりします
日本の物と比べると　どれも最低５～６倍は大きいです

ピーマンは　皮が５～７ｍｍ位の厚さがあります
サラダに少し入れたくても　10分の１も使わず
なす等は　子猫位あります

勿論 味もとても大味ですし　香りなどは　全く望めません。
私は　やはり旬のもので　季節を感じてきた　世代ですので
夏の 胡瓜もみ　トマトなどは　その香りを先ず
其れと　食感というか　舌触りを楽しんだと　覚えていますが、
そんな事は ここでは無理な話です

大根、長ねぎはありません
キャベツは硬くて　とても生では食べられません

じゃが芋 人参は 沢山の種類があり 美味しいです

今日は　珍しく晴天で　暖かくなったので
中華系のスーパーで　白菜,韮，長芋など買ってきました


(以上が　コピーでした)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

彼女が　家庭菜園を始めたら　大根の蒔き方を　教えてあようと思います
アメリカの野菜の話は　もっともっと　聞きたいです