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おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

長ネギ・湘南一本

2012-11-02 | ネギ類
深い溝が掘れなくて 10cmくらいの穴に 突っ込んで植えただけの
長ネギ 湘南一本は 手入れもしてやっていないのに 長く太くなっています

  

草丈は 90cmもあります     種から 育てたんです

だいぶ前から 採って食べていますが まだ たっぷりあります
ちゃんと溝を掘って植えてやったら 素晴らしいネギになったでしょう

それができなくて 残念でしたが 何もないよりはまし…と思うことにします
寒くなってきて ネギの出番が 多くなっています



プラグトレイに蒔いて 畑に移植した 水菜
移植が遅れたし 保温も 防虫もしてないのですが
少し 大きくなってきた感じです



水菜は 毎年 けっこうな出来具合なのですが
食べきれなかったことが多いので 今年は 少しだけ植えました


近所の畑を見ると… 
水菜や ほうれん草には 防寒対策してないのが 多く見られます
私も 今年は そうしてみようかと思っています



寒くなってきました
さすがに 雑草も ほとんど生えてきません
畑と私道の境目に マリーゴールドが まだ咲いています



この時期 マリーゴールドの咲いている辺りだけが 明るい感じです
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4 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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こんにちわ (よしこさん)
2012-11-02 14:16:34
柔らかそうで美味しそう・・・
でも そちらでは 見えない部分を 主に使うのですよね

関西では 最近は 白ネギも 豊富に出回り 使いますが
すき焼きなどでも 九条ネギの様な 青ネギが 主流
寒くなると おネギも更に 美味しくなるでしょうね
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Unknown (yuto)
2012-11-02 14:20:10
我が家でもまだマリーゴールドが汚くなっているけれど元気に咲いています~。
ずいぶん長持ちするお花なんですね~。
りんごのほっぺさんちの小菊をみて、そう言えばうちには菊の花が一つもなかったと気が付きました。
色々な色の小菊が可愛いですね。

ピーマンもいっぱいできて、このごろでは追肥をさぼっているから大きくならなくて、我が家は小さいまま赤くなってしまいます。
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よしこさん (りんごのほっぺ)
2012-11-03 12:50:42
ネギは本当によく使う野菜ですから、身近にあると便利です。
他の方のブログで、“葱シャブ”というのを知りました。
食べてみたくなりました。
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yuto様 (りんごのほっぺ)
2012-11-03 12:53:38
母達が小菊が好きだったようで、そこらじゅうに咲いていますが、全然手入れをしてないので、下の方の葉がきれいじゃありません。
私も大輪の菊より、小菊が好きです。

ピーマンは片付けようと思っていますが、なかなか実行できていません。
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