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おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

煮豆が楽しくなってます

2022-01-07 | おいしいもの
この冬は 黒豆は2回煮ました
小豆も2回煮ました

今日は 金時豆を煮ました
古い豆でしたが 柔らかく煮えました

手持ちの豆がなくなってきたので 豆を買いに行きました
今日は 大納言小豆と 金時豆を買いました



どちらも 1kg・1080円でした
豆の専門店なので スーパーよりは割安です
重かったけれど リュクで担いできました

柔らかく 美味しく煮えると 嬉しくて また煮たくなります



豆を買った後 ガパオライスを食べに行きました
ガパオライスって タイ料理らしいですが 私 好きなんです


目玉焼きの下に 玄米ご飯があります
甘辛い味の ひき肉が美味しいです

都内では ガパオライスの店を 沢山見ました
若い人に 人気があるのでしょうか

その店の入口に 鉢植えの ガガイモがあって 白い綿毛の実ができてました


ガガイモの実が見たくて 畑に植えて 失敗したのですが
結局 ガガイモの実は 実物を見たことなかったんです

まさか 町中の店で見られるとは 思ってもいませんでした
嬉しかったです (でも畑には 絶対植えません)



最近 夫が たまに料理をしてくれます
今日は 豚ロースの薄切りを 炒め焼きにして 長ネギ焼きを添えてくれました


焼肉屋に行くと 焼きネギが出ると言ってました
外で飲む人は いろんな料理を知ってるんですね
どんどん 料理をしてください!