ウスイエンドウもあと１回かな～？

草むしりは　なかなか進みませんが　少しずつは　やってます
やらないよりはましかな～？　という程度ですが・・・

エンドウ類は　葉が枯れてきて　汚らしいので撤去したいですが　まだ少しは採れます
今日は　ウスイエンドウを　しっかり採りました



豆だけで　300g　あったので　３合の米で　豆ご飯にしました
残ったら　おにぎりにして　冷凍しておくと　お昼ご飯が　簡単です

ウスイエンドウはあと１回採れるかもしれません
スナックエンドウは　今週中に　撤去かな？


プランターそら豆も　これでお終い



３本で　これくらいずつ　４回採れたから　まぁまぁです


夫が　庭周りの草むしりをして　義母が植えておいた　ユリを　抜いてしまいました
変な場所に　あるから　抜いても良いのですが・・・

百合根が付いていたのですが　これって　食べられるのかどうか～？



ユリの種類によっては　有毒～？
なので　食べるのは　止めておきます


昼は　素麺と天ぷらだったのですが　油は　これを使いました



この米油に　七国山の　圧搾法の菜種油を混ぜて　使いました


天ぷら油は　何を使ったら良いのか　分からなくていつも迷っていますが
スーパーで　一番多く売っているのは　キャノーラ油　という油です

キャノーラ油は　菜種油の一種らしいですが　ほとんどが　輸入した菜種なんですって？？？
とにかく　キャノーラ油って　安いんですよ
どうして　こんなに安いの？　と不思議に思うほどです

それで　かえって　ちょっと気持ち悪くなって 違う油を　買ってみました

この油が　安全で　健康にも良いのかどうか～？　　分からないのですが
使ってみた感じでは　とっても　軽くて　油切れも良く　美味しい天ぷらになりました

安いことは　良いことですが　安いだけで　もし　安全性に問題があるんだとしたら　嫌です
何を信じたらよいのか　分からないご時世ですが　ちゃんとしたものは　それ相応の値段なのでは・・・？　という気もします

なんだかんだ言っても　この年になって　いまさら・・・ですがね