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おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

赤大根の初収穫

2013-10-26 | 大根
9月中旬に蒔いた 赤大根   待ち切れずに 1本だけ抜きました
25cmくらいが 収穫適期だそうですが まだ20cmでした



葉は 他の大根と 少し違う感じです



薄く切って 食べてみました



採れたての大根って 生で食べても しっとりしていて
口当たりが つんつんしなくて 美味しいです

生で食べると 一度に沢山は 食べられませんが 
初期の大根は 是非 生で 食べたいです



物置を片付けたら 一昨年の 大麦の穂が 出てきました



多分 観賞用の大麦だったと 思います
あまり 実がついていませんが この秋は 蒔いてみようと思います