茗荷・きゅうり・塩のみ→あおる

とんかつ屋の奥さんが箸休めに出してくれる「キュウリのかわり漬け」
ボールにキュウリとミョウガと塩を入れて、煽る（あおる）だけ。
揉んだりはしないそうです。塩は友人にもらった大島の塩を使いました。
“シンプル　is　best”って感じです。今日はキュウリ１０本収穫でした。

ツルありインゲン

ツルありインゲンも去年の残りの種を蒔いておいたら、チョボチョボ生ってきました。
確か『ケンタッキー』とかいう種類だったと思います。丸くて長いインゲンです。
私の友人は『インゲンはケンタッキーが一番！』と言い切ります。
私は、色々な種類を食べてみたいです。左上の１本が『つるなしロマノ』です。