黒豆の新豆が出ました

デパートの豆売り場に行ってみたら、黒豆の今年の新豆が並んでいました。
新豆はやわらかくておいしいです。
さっそく黒豆をにました。
ホクッとやわらかく、薄味に煮えました。
小林カツ代さんの煮方です。３年位前のＮＨＫの「きょうの料理」に載ってました。
絶対失敗しない、簡単な煮方です。
おせち料理は作らないのですが、黒豆はふだんからよく煮ます。

商工・観光まつり

パソコン教室が工業展に出展したので、私のエコクラフトの作品を飾って頂きました。
大勢の人に見てもらえて光栄でした。

芋がら？ からいも？

近所のＪＡで「からいも」って書いて売ってました。
「味噌汁の具におすすめ」って書いてありました。
去年自分でつくったサトイモの葉の茎（芋がら）を生でかじったら、口の中がしびれて気分が悪くなりました。
「干してからでなきゃ駄目よ」と人に言われました。
だから、今日買ったこの芋がら（からいも？）も干してから味噌汁の具にするのかな～？
良く分からないのに買ってきてしまって・・・どうしましょう・・・？