おいＣベリー

市内の苺園の　美味しそうな苺を　もらいました
おいＣベリーという　品種だそうです



大きくて　立派な苺です
うちでは　今年は　まだ　苺を買ってません
うちで買うのは　小さいくて　安い苺です（涙）

一昨日　デパートで　知らない名前のゴボウを買いました
芹沢牛蒡　と書いてありました



そんなに高くなかったです
今夜の　豚汁に使いましたが　やわらかくて　美味しかったです


これは　今日　ＪＡで買った　青首大根です
120円　　　2.8ｋｇ



うちの畑の大根は　三浦系だけです
細切りの　切干を作りたくて　青首を買ってきました


雨が降って　空気が　しっとりした感じです
曇っているけれど　ピリピリした寒さじゃないので　出かけました

以前にも　見に行った　古い時代の　用水路の取り入れ口



用水路は　ほとんどが暗渠になっていって　見えませんが　余った水が　河川敷の方へ　小川になって流れていく先が　気になってました
今は　草も枯れていて　歩いても　蛇とか出そうもないので　小川を追ってみました



さらに　追っていくと　１級河川の本流に　合流してました



納得しました
こんな所で　小川と本流が　合流しているなんて　知っている人は　ほとんどいないだろうな～と　得意になって帰りました

草が枯れているときは　歩きやすい場所ってありますね
草ぼうぼうだと　怖いです

柚子で減塩

実家の花柚子は　霜に当たって　少し柔らかくなってきましたが　まだまだ　使えます
沢山沢山　生っているので　使わなきゃ　勿体ないです

今日は　豚バラ　豆腐　ネギ　白菜で　水炊き風
普通は　ポン酢でも使うところでしょうが　うちは　柚子を絞ります



夫は　血圧を　気にしているので　塩分摂取は　かなり控えているようです
酢や　柚子　レモンなどを遣うと　塩分が少なくても　美味しく食べられるというのが　分かったようです

私は　たっぷりの　柚子のしぼり汁に　醤油を少し　加えますが　夫は　柚子だけで　食べてました
昨日は　鮭のムニエルでしたが　それもレモン汁だけで　食べてました

レモンは　高いので　ふだん　あまり買わないのですが　バナナケーキを作ろうと　買ってありました

酢を摂り　塩分を控えているせいか　寒くても　血圧は　良い具合だそうです



バナナケーキと言えば　正月に　孫が　作りたいと言うかもしれないので　材料を買っておいたのでしたが
トランプやら　凧揚げやら　ゲームやら　遊ぶのに忙しくて　ケーキを焼く気は　なかったようです

材料のうち　バナナと　サワークリームが　悪くならないうちに　使ってしまわないと　無駄になっちゃうので
今朝は　起きてすぐ　バナナケーキを　焼きました



バナナが　完熟してたので　美味しくできました


それでも　サワークリームは　まだ残ってます
サワークリームを使う料理をすれば　無駄にしなくて済みますが　そういう料理を知りません

とりあえず　明日は　バター代わりに　トーストにつけてみようかな～？

朝食前に　ケーキを焼いて　食事が済んだら　本棚の片づけをして　早お昼を食べて　歯医者に行き
帰ってきたら　車で　買い物に行き　お茶を飲んでから　歩いて　病院・薬局巡りで　１万歩
帰ってきて　夕飯支度…　あ～！　疲れた！

明日は少し　のんびりしたいな～！

　

怠け者の節句働き

子ども達が来るのは　明日なので　今日も　片付け・掃除の続きです
LINE友達に　言ったら　「私もなんだけど…怠け者の節句働きね」　と言われちゃいました　（笑）

まさしく　その通りですが…　なんと言われようと　やる気になったときに　やらないと…
やろうと思っていた　片付け掃除の　半分くらいは　できたかな～？

下の部屋（洗濯物を干す部屋）に　私の衣類が　沢山かかっていて　その後ろの本棚が　よく見えないから　ぐちゃぐちゃ
「衣類を上の部屋に運べば　片付くな～」と言ったら　夫が　待ってましたとばかりに　全部　運んでくれました
きっと　夫は　ずっと前から　そう思っていたんでしょう

本棚全部の片付けは　終わりませんでしたが　とりあえず　その部屋がだいぶスッキリしました
あとは　また　少しずつ片付けて　本も　減らしたいと思います

子ども達が　泊まる部屋の掃除は　全部　夫がしてくれました
昔は　何にもしてくれませんでしたが　今は　よくやってくれて　大助かりです



２時からは　近所に　初詣に行き　ついでに　ぐるっと回って　１万歩歩いてきました
今日は　割合暖かくて　歩いていても　全然　寒くありませんでした



今年は　こんな伊達巻を　買ってみました



伊達巻って　甘くて　あまり好きじゃないのですが　夫は　大好きなんです
「うす甘」の味は　どう？　　と聞いてみたら　美味しいと言ってました
私も　「うす甘」なら　食べる気がしました



18年3月が　賞味期限の小豆が　引き出しにありました
捨てるのも　勿体ないな～と　煮てみることにしました

いつもは　小豆は　一晩浸すっていうことは　しないのですが　古いから　昨夜から　水に浸しておきました
今朝　茹でこぼしを２回して　極弱火で　２時間くらい煮ました

ふだん　小豆は　１時間も煮ないで　やわらかくなりますが　古い豆で　煮えむらがでると嫌だなと思ったのです
ていねいに煮たら　賞味期限切れとは思えないほど（笑）　やわらかく煮えました

小豆煮ても　孫たちは食べないし…　食べるのは　婿さんだけかも…？

今日も　よく働き　よく歩きました

冷蔵庫掃除②

今日は　冷蔵庫・野菜室の掃除です
野菜を入れる部分（野菜容器）は　時々　中を拭きますから　それほど汚れていないかな～？
…と思ったのは　大間違い！　　引き出しを　外してみたら　その下が　ギャーッ！　　汚い！

考えてみたら　この部分は　７年くらい掃除してなかったかもしれません
仕方ないので　根気よく　根気よく　ていねいに　ていねいに　掃除しました

その間に　野菜容器と　果物容器は　夫が　洗ってくれたので　助かりました
台所のシンクでは　狭いので　風呂場に持っていって　洗い　外に干してくれたので　さっぱりきれいになりました


天気が良かったので　客用布団を干したり　シーツ類の大物洗濯も同時進行だったので　
野菜室掃除だけで　今日は終了　　　冷蔵室は　明日にします

この冷蔵庫　もう17年も使っているんですよ
掃除しても　いつ壊れるか　わかりません

節電効果も　悪いと思いますが　新しく買えば　高額です
なんとか　できるだけ長く　使いたいです




昨日　午後　スターバックスのアプリを　登録したくて　スタバの店員さんに　教わりました
お店が　暇そうな時間を　ねらって行ったので　ていねいに教えてくれました

最後の部分が　うまくいかなくて　時間切れで　家に帰りましたが　家で　続きをやったら　無事登録完了
アプリを登録するのって　なんだか自信がなくて　誰かに頼ってしまいます


スターバックスは　めったに行かないので　アプリも　要らないのですが　
最近　スターバックスの　コーヒー豆を買うようになったので　ポイントが付かないのは…面白くない…



という理由で　スターバックスのアプリ 　必要になったのです
小さいことでも　少しは　自分でも頑張ったので　満足です


一昨日　リトルマーメイドの　シュトーレンを　買いました
ハーフサイズを　買いました　　友達が　美味しいと言っていたからです



初めに買ったのより　甘いけれど　美味しかったです


午後　買い物に行って　賞味期限が近いから　20％OFF　になっていた　ローストビーフの塊を　買いました
沢山のレタスを用意して　レタスで包むようにして　食べるつもりでしたが　
たまたま　買ってきた　チューブのわさびが　テーブルにあったので　そのチューブわさびをつけて　食べてみました

わさびは　ローストビーフに　合いますね
初めは　粒マスタードを　つけてみようと思ったのですが　賞味期限が　切れていたのです

夕飯が済んだら　もうダウン寸前です
私にしたら　働き過ぎです　　　
指も　ザラザラです


白内障手術で　老眼でなくなったので　あちこちの汚れが　見えてしまって　大変なのです
今まで見えなかった　床に落ちている　髪の毛などが　やけに気になってしまいます


外歩きは　昨日できた　遠くが見える眼鏡で　具合が良いです
遠くが　ぼやっとする　イライラが　なくなりました

　

眼鏡を３つ作ります

白内障手術から　１ヶ月半経ったので　医師から　眼鏡を作ってよいと　言われました
実のところ　普段の生活では　ほとんど眼鏡は　必要ありません

近くは　ほぼ見えるし　遠くは　ややぼやけるけれど　運転はできます
ぎりぎり　運転免許の更新は　できる視力です

でも　白内障になる前は　1.2くらいの視力だったので　遠くがハッキリ見えないのは　ちょっとイライラします
なので　遠くが見える眼鏡（＝近視の眼鏡）を　作ることにしました


近くも　そこそこ見えているので　レンズが高い　遠近両用眼鏡は　作らないことにしました
その分　すごく細かい字が読めるように　弱い老眼鏡も　作ります


２つも眼鏡を作るのは　無駄みたいに思いますし…　どちらも　あまり使わない可能性もあります
できあがってみないと　どのくらい使えるのか　分からないんですが…


とりあえず作ってみる…という感じなので　そんなに高価な眼鏡は　作らないことにして　近所の　眼鏡量販店に行きました
知り合いの人から　「担当の人が　親切よ」と　聞いていた店に行きました



老眼鏡は　今まで使っていた眼鏡のフレームを使い　レンズだけ換えることにしましたので　その分安くなるし
その店は　２つ眼鏡を作ると　２つめは半額になるそうで　それで　また安くなります

それじゃ　「もう一つ作ったら　それも半額ですか？」と聞いたら　「もちろん半額です」って
ではでは　外出用の　紫外線カットの　度無しの眼鏡も　作ることにしました

今まで　遠近両用を　常にかけていたので　眼鏡がないっていうのは　なんだか顔が落ち着かない…？
目尻のしわも　目立っちゃうような気がするし…（笑）



その　度無し眼鏡のフレームは　これにしました

　

このポスターを見て　決めたわけじゃないですよ
私が　このフレームを選んだら　店の人が　「観月ありささんがかけている眼鏡ですよ」というのです

言われてから　そのフレームの置いてあった場所に行ったら　このポスターがあったんです


結局　眼鏡を３つ作ることになりましたが　前に作った眼鏡の　１つ分より安かったです
出来上がりは　20日です

観月ありささんみたいに　美人になれるかな～？（大笑）


歩行不足だったので　眼鏡屋の後　わりと好きなケーキ屋の　シュトーレンを買いに行きました
小さくて　包装が可愛いから　孫にプレゼントしたいのです



この前　自分用に買った　パン屋のシュトーレンは　まだ残ってますよ
食べ過ぎないようにするのが　大変です（笑）

日本最古の甘柿

昨日　大山で買った　禅寺丸　
食べてみると「あ～　こんな味だったよね～」と　懐かしくなりました



子どもの頃　お菓子などが乏しかった時代　親戚から届く　禅寺丸は　貴重でした
近頃の　甘い果物と比べれば　甘みは強くないし　硬いし　種が多いし…　で　今の若い人だったら　食べないでしょうね～

禅寺丸は　県内　川崎市の王禅寺が　発祥の地　だとか～？
神奈川原産の柿の種類なんですね


しかも　日本最古の甘柿　なんだとか！
現在は　生産が少なくても　花粉が多い品種なので　全国の柿産地で　授粉用としても植えられているそうです

大山の　禅寺丸は　川崎の麻生区（王禅寺のある場所）から　広まったものだそうです
江戸時代から　続く　長い長い歴史のある　柿だったんですね　

今頃　麻生区の　柿生（かきお）駅周辺に行ったら　禅寺丸の生っている　柿の木が　見られるかもしれませんね～
行ってみたいものです



13日が　お祭りなんだ～　

みかんが大きくなってます

植えて３年目の　みかん
植えた　翌年の　去年は　一つも　実が付きませんでしたが　今年は　たくさん実が　生ってます

ずいぶん　大きな実も　生っていて　重さで　枝が　垂れ下がるほどです

　

蕾が　沢山ついたときに　蕾を摘んだ（摘蕾）したのが　良かったのかもしれません
ざっと　数えましたが　20個以上　生っているようです　

いつ頃　食べられるのかな～？　　　楽しみです



地元産の　果物も　梨⇒ブドウ⇒りんご　と　進んできました
元々は　りんごの産地ではありませんが　最近は　だいぶ　りんごを作っている　農家さんが　あるようです





今日は　娘一家が　遊びに来ました
先日の　米粉のホワイトシチューを　孫に食べさせたくて　「お昼ご飯に間に合うようにおいで」と　言っておきました

孫は　シチューを　２回もお代わりしました
今日は　レシピ通りに　ブロッコリーを　入れました

焼きたての　フランスパンと　食パンを　買っておいたので　みんな　よく食べました
料理が　得意でないので　いつも　何を食べさせるか　悩みますが　シチューを　喜んでくれて　嬉しかったです　

綾瀬市産のトウモロコシ

新聞で　綾瀬市産のトウモロコシ　が　美味しいとの記事を見ました
綾瀬市のＪＡに行けば　買えると思いますが　わざわざ…？

そういえば　去年　近くのスーパーで　綾瀬市のトウモロコシを　売ってたよな～と　思い出し
今朝　開店時間に行ってみたら　山のように　ありました

４本セットで　540円（税込み）でした




電子レンジで　調理する方法が　新聞にあったので　メモしておきました

トウモロコシの皮は　一重だけ残し　水にくぐらせ　ラップで　ピッタリ包んで　電子レンジ４分　粗熱を取る


トウモロコシは　収獲してから　できるだけ早く　調理したほうが　美味しいそうですから　４本全部　調理しておきました


７月初旬くらいまでは　絢瀬市産のトウモロコシが　売られると思います
もう一度くらい　食べたいな～

干し芋作り開始

干し芋の作り方を　調べたら　ひょっとして　私でもできるかも…？　と思い　始めてしまいました

まず　さつまいもを　蒸かします　　ちゃんと　蒸し器で　蒸かしました
竹串をさしてみて　やわらかくなっていたら　熱いうちに　皮を剥きました

熱いから　ゴム手袋をして　剥きました
するっと　簡単に剥けました



これを　刃が細い　パン切り包丁で切りました
そして　金網に載せました



いろんな　金網を　総動員しました





今は　夜なので　扇風機の風を　当てています
明日は　外の　風に当てます

２日くらい干せば　完成だそうです
上手くできたら　うれしいんだけどな～？

山のホテルのりんごパイ

今日は　真夏並みの　暑さだという予報でした
家に居たら　絶対　運動不足になりそう

デパートなどに行って　歩き回れば　涼しくて　歩数が稼げて　良いかも～？
…で　昼前から　電車バスで　お出かけ


特に　買いたいものもないけれど　大型商業施設を　２つ　ゆっくり見て回れば　かなり歩くでしょう
…と言いつつ　見るだけで　何も買わないっていうのは　なかなか　難しい…


でも　小遣い帳をつけているから　予算オーバーになるのは　嫌なんです
予算内で　買えるもの　を少しだけ　買いました


ランチは　好きな店に行ってみたところ　休日のためか　行列になってましたので　諦めました
パン屋さんで　美味しそうな　サンドイッチを買って　外の　ベンチで　食べたから　お安く上がりました

その分　ついつい　お菓子を買ってしまいました

　

山のホテルの　りんごのパイです　　　ホールで800円
パイ生地　が薄いので　さっくりしていて　美味しいし　カロリーも低いかな？
普通だと　パイは　バターたっぷりで　ハイカロリーなんですよね　

昨日の　ゴディバのお菓子は　半分だったから　体重増えなかったので　つい　気を許しました


お茶もしないで　帰ってきて　家で　このお菓子を食べて　お茶にしましたから　これも安上がり


お茶が済んでから　友達の家に　用事があって　歩いたので　トータル14,000歩になりました
上出来です！

明日は　少し　畑をしたいな～