うちのネギの根も立派です

少し前　moriさんのブログに　下仁田ネギの根の記事がありました

私の畑のネギも　根だけは　立派なんです



何度も書きましたが　土寄せができなかったので
白い部分は　短いのですが　根っこは　大変立派です（笑）

写真のネギは　九条太ネギだと思うのですが…
よく　分からなくなってしまいました



今日も　娘一家が来て　このネギを使って　晩ご飯を作ってくれました
息子一家も来て　義母の見舞いにも　行ってくれました

賑やかで　楽しい　休日でした

葱シャブ

ＪＡの野菜売り場で　地元産の　下仁田ねぎと　長ネギを買いました



３種の葱を比べるために　写真を撮りました
うちの畑のネギも　負けてないかも～？


今夜は　葱シャブにしようと思ったので　ネギをたっぷり用意しました
コロスケコロちゃんさんのブログ　を見て　葱シャブを食べたくなったのです

葱シャブのレシピは　これ　を使いました

長ネギ・湘南一本

深い溝が掘れなくて　10cmくらいの穴に　突っ込んで植えただけの
長ネギ　湘南一本は　手入れもしてやっていないのに　長く太くなっています

　　

草丈は　90cmもあります　　　　　種から　育てたんです

だいぶ前から　採って食べていますが　まだ　たっぷりあります
ちゃんと溝を掘って植えてやったら　素晴らしいネギになったでしょう

それができなくて　残念でしたが　何もないよりはまし…と思うことにします
寒くなってきて　ネギの出番が　多くなっています



プラグトレイに蒔いて　畑に移植した　水菜
移植が遅れたし　保温も　防虫もしてないのですが
少し　大きくなってきた感じです



水菜は　毎年　けっこうな出来具合なのですが
食べきれなかったことが多いので　今年は　少しだけ植えました


近所の畑を見ると…　
水菜や　ほうれん草には　防寒対策してないのが　多く見られます
私も　今年は　そうしてみようかと思っています



寒くなってきました
さすがに　雑草も　ほとんど生えてきません
畑と私道の境目に　マリーゴールドが　まだ咲いています



この時期　マリーゴールドの咲いている辺りだけが　明るい感じです

葉ネギの生長

草に埋もれていた　葉ネギの畝の　草取りを　少しずつ…少しずつ…
やっと　半分くらい 救出できました
　


６/２９に　植えつけたものです

まだ　やわらかくはありませんが　分げつが　始まっています
寒くなったら　美味しくなると思います　楽しみです



りんごが２個あったので　甘煮にしました
アップルパイ用の甘煮より　砂糖を多くして　ジャムのつもりです



皮を入れてないので　色がさみしいですが　美味しいです
買ったのは　高いですから　やっぱり自分で煮ました
トーストにのっけて　食べてます

九条太ネギ・食べ始めました

２月に種を蒔いた九条太ネギ　を食べ始めました



夏の間　緑色の葉が白っぽかったのですが　きれいな緑色になってきたので
まだ　柔らかさは　足りませんが　みそ汁などに　使っています

ネギは　ほとんど毎日使いますので　これからの季節は　楽しみです
畑を縮小するかもしれませんが　ネギだけは　沢山植えておきたいです

３月に植えた夏ネギ(越谷黒一本太)　も　まだ　残っています
　

わけぎの球根を植えました

去年は　一昨年の球根を植えましたが　今年は　新しく買いました



立派な球根です　　　　良いわけぎができるかな～？
去年は　プランターに植えましたが　今年は畑に植えました

３つ残ったので　それは　鉢に植えておきます

西田ネギ

昨日　東京晩生葱のほかに　西田ネギの苗も　買ったのです



暑いけれど　午前中に　植えました(50本)

先日　大工さんに作ってもらった　木枠　の中に　植えました

60cm×60cmの正方形の中に　株間6cm　畝間7.5cmで　植えれば
48本植えられる計算になります

こんなに密植して　うまく育つのかどうか～？


茎ブロッコリーを植える畝の草取りもしたので
11時頃までかかりました
暑くて暑くて　汗ぐだぐだ…

シャワーを浴びて　涼しい部屋で　休んでいますが
あまりに　疲れてしまって　食欲無し…


もう少し休んでから　出かけて　なにか美味しいもの　食べよう～

東京晩生葱

９時の開店直後に　ＪＡに行ったら　ネギの苗がありました
ずいぶん枯れたようなネギでしたが　ネギは枯れているように見えても
大丈夫らしいです　　(干しネギなんていうのもあるんですものね)



名前は　東京晩生葱　１２月から～　と書いてありました
遅い時期に採れる種類なのでしょうが　聞いたことない名前です

帰ってきてから　ネットで調べたら　ちゃんとありました
５月初旬まで　トウ立ちしないって書いてありました

３月下旬から　５月中旬が　収穫期みたいです
他のネギが　３月頃終わるので　これは　好都合な品種です


本当は　越谷黒１本葱の種を買いに行ったのですが　なかったです
それで　東京晩生葱の苗を　目にして　買ってしまいました

例年　葱は　種から育てていましたが　
ＪＡでは　いろいろな品種の苗を売っているので
今後は　手間を省いて　苗を買うことにしようかな～？
…とも　思い始めました


越谷黒１本葱が　７月下旬から　採れるので
葱のない季節は　６～７月中旬のみ　ということになり　助かります

葉ネギの手入れ

九条ネギと　ちゃんこ葱の　２種の葉ネギは　浅く植えてあります
緑の部分を食べるから　深く植えて　白くしなくてもいいや～と考えて

その葉ネギの畝に　だいぶ　草が生えてしまったので
除草・土寄せをしました　
何匹か　根切り虫も　退治しました



予想としては　９月下旬には　食べられるかも～？


夏ネギ(長ネギ＝越谷黒一本太)は　もう毎日採って　食べてます



７月末から　食べ始めました
葉ネギに　うまく　リレーできるといいです
ネギを買わなくて済むのは　有り難いです

これは　溝を掘って植えたので　白い部分が　まぁ20～25cmです
引っ張ると　途中で千切れてしまいます
土が　固くなっているからだと　思います


越谷黒一本太　は　来期も必ず植えようと　思います
夏にネギが採れるって　嬉しいです
買っても　高いしね　

夏ネギの土寄せ

３月に植えた　夏ネギが　太くなってきているので　土寄せをしました
畝の周囲に　草が生えてしまったので　除草も兼ねての　土寄せです



「越谷黒一本ネギ」という名の　ネギです
８月に収穫できるらしいですが…？　　　どうでしょうね～？


今朝は　この　ネギの土寄せと　ナスの追肥をしたら　汗ぐっしょり
９時半には　シャワーを　浴びました


昼間は　代々木公園に　行ってみました







駅の改札から　混雑していました
道路も　公園も　人でうめ尽くされていました

暑かったので　年寄りが　熱中症になっても困るから
デモ行進には　参加せず　早めに　帰宅しました

帰ってから　野菜や花の　水遣りで　また一汗
２回目のシャワーをしてから　晩ご飯作り

子や孫は　昨夜　帰って　今夜はまた　静かで　質素な食事
楽しく　有意義な　連休でした