霜注意報

ＮＨＫデータ放送の　天気情報によると　昨夜の最低気温は　0.2℃　だったようです

ジャガイモは　もう芽が伸びているので　昨日も一昨日も　夜は　寒冷紗と黒ビニールマルチを　かぶせておきましたが
今朝　見ると　葉先が　少し　霜げたように　なっていました

天気予報だと　この地域は　今夜も　霜注意報　が出ています
また　同じように　かぶせてきましたが　かぶせても　霜げちゃうんだったら　意味ないな～？

昔　母が　「八十八夜の別れ霜」　って言ってました
八十八夜は　5月2日だったかしら？

まぁ　ともかく　４月中は　霜の降りる可能性はある　っていうことですね
ジャガイモが　ひどい被害を受けないことを　祈るばかりです

冬物の衣服も　その頃までは　少し出しておいた方がよいのでしょうね


昨夜のテレビで　サバ缶マヨネーズの　手巻き寿司っていうのを　見ました
私は　手巻き寿司にはしませんでしたが　買った　新タマネギも入れて　サバ缶マヨネーズを作ってみました



新タマネギが　たっぷり入っているせいか　鯖の匂いは全く感じなくて　美味しかったです
パセリを刻んで　加えたら　見た目も　良くなるかもしれません


今日は　スーパーに行くついでに　近所を歩いただけで　遠出はせず　昼間は　畑仕事をしました
でも　畑仕事は　疲れて　腰が痛くなるので　１時間半くらいしか　できませんでした

午前と午後　歩いたので　14,000歩になりましたが　歩いているだけじゃ　転倒予防にはならないのでは～？
転倒予防の　筋トレをした方がよいかな～？

ジャガイモの芽 一部霜でやられたみたいです

数日前　最低気温が　氷点下の日があって　畑には　霜柱が立っていました
ジャガイモの芽が　出ていたので　心配でしたが　寒冷紗を掛けてあったので　大丈夫だろう～と思っていたのですが・・・

今日　寒冷紗を外してみたら　一部　霜にやられたみたいに　茶色くなってました



これから　新しい芽も　伸びてくるでしょうから　大丈夫と思いますが・・・

全体としては　大きな被害ではなかったようです




姉が　「シラン（紫蘭）の芽が　茶色くなっていて　病気かしら～？」と心配していましたが
もしかしたら　その　紫蘭も　霜害　かもしれないと思いました
だって　家の壁際の　紫蘭は　茶色くなってなかったんです

メークインも植えつけました

ジャガイモ　もう一種類は　メークイン
昨夜の雨で　土が湿っていましたが　雨は止んだので　午前中に　植えつけました

これで　一安心
あとは　うすいえんどうと　スナックえんどうに　支柱・ネットをします
雨の日が多くて　なかなか　予定通りには　進行しませんが…


午後は　散歩に行きました
土手の　河津桜が　見事に　咲き誇っていました



今日が最高かもしれません
見に来ている人は　ほとんどいなくて　勿体ない


苺農家さんの前を通ったら　まだ　苺があったので　買いました
たまに　前を　通るのですが　たいていは　午前中に　売り切れてしまっています

いつ頃まで　苺が採れるのか　うかがったら　5月中旬までは　採れるとのことでした
また　買いに行こうと思います

スーパーやＪＡで買っても　同じなのでしょうが　なんとなく　生産者さんから　直接買うと　美味しいんじゃないかと思っちゃいます



道端の　畑に　大きくなった　蕗の薹がありました



本当に　薹が立った　蕗の薹でした　（笑）

ジャガイモを植え付けたいのですが…

ジャガイモを植え付けたいのですが　雨続きで　遅れています
去年は　3/2に　植えつけています

とうやは　早生種らしいので　早く植えたいのですが…
なんとか　今週中には　植えたいです


雨が　小降りの時をねらって　散歩
河津桜も　そろそろ　散り始めています



畑の　緑色野菜を採って　食べています

オータムポエム

　ブロッコリー

　のらぼう菜


『月刊京都』を　一年間　定期購読することにしました
３月号が　届きました



京都に行った気分になれます（笑）
薄い雑誌なので　簡単に読めますから　かえって　隅々まで　読みますよ



JAで　キクイモを買いました



こんな　手書きポップが　ついてました

メークインの種イモも買いました

ＪＡの　ジャガイモの種売り場は　いろんな種イモで　いっぱいです
いろんな種類を　作ってみたいけど　２畝しか　スペースが取れないので　今年は　とうやとメークインだけにします




昨日　小田原の魚屋で買った　新ワカメは　美味しかったです
私は　新ワカメは好きだけれど　乾燥したワカメとか　塩蔵ワカメは　あまり好きじゃなくて　買っても　使い残しちゃうことがあります



例年　友達経由で　三浦の新ワカメを　買っていましたが　今年は　お声がかかってきません
昨日　買ったのは　どこの新ワカメか分かりませんが　例年買う　三浦ワカメの方が　品質が良いと思いました

生でも食べましたし　味噌汁にもしました
味噌汁にするときは　他の野菜は加えず　ワカメだけの味噌汁が好きです


同じく　昨日　小田原の八百屋で買った　伊勢原の寿雀卵を　卵かけご飯にしました
卵かけご飯は　10年以上　食べてなかったです
美味しかったです





県内の　津久井在来大豆を　乾燥した豆から　煮ました
ＪＡで買ったら　300ｇで　280円でした

茹でると　２倍になるから　150gだけ茹でました
茹で上がったときの　良い匂いをかいだら　一度だけ体験した　味噌づくりを　思い出しました



茹で上がりは　きっちり２倍の　300gでした


スーパーで売っている　茹で大豆を買うより　ずっと　お得です　（まぁガス代がかかりますが…）
茹で上がりの大豆は　甘くて　やわらかくて　そのままでどんどん食べちゃいたいほど　美味しいです

ゴボウ・人参・こんにゃく・昆布と煮て　五目豆にしました
いっぱい　食べちゃいました

黒豆・金時豆・小豆が続きましたので　大豆も　もう一度煮て　使い切っちゃいたいと思います
煮豆じゃないレシピを　知らないので　探してみます



夕方になって　川の合流点探索に行きました
２つの川に　はさまれた部分は　合流点で行き止まりですよね

その　合流点の突端を　よく見たくて　歩いて行くと　通りかかった　男性が
「この先は行き止まりですよ」　と教えてくれましたが　それは承知でございます

もう少し進むと　別の男性が　畑で働いていて
「この先は　通り抜けられないよ」と　

ハイハイ　ありがとうございます

よく　知らずに　車で入ってきて　通り抜けられないと　難儀する人が　いるんだそうです
車じゃ　大変でしょう　Ｕターンはできませんから　バックで戻るしかありません

私は　歩きだから大丈夫
ぎりぎりの　突端まで行って　のぞき込みましたが　落っこちたら大変だから　　あまりのぞき込まないようにしました

もっと　違う角度から　見てみたいのですが　なかなか難しくて　ずっと実現していません


この　合流点ではないのですが　子どもの頃　合流点と知らずに　草むらを　ぐんぐん進んだら　行き止まりで　困ってしまったんです
一応引き返して　なんとか　無事　脱出しましたが　忘れられない冒険でした

それ以来　合流点が　気になって気になって　仕方ないんです（笑）

ジャガイモ「とうや」の種いもを買いました

いつもは　車で行く　ＪＡまで歩きました
特にほしいものもなかったのですが　一応　店内を見たら　もう　ジャガイモの種いもが　たくさん出ていました

まだ　早いかな～と思いましたが　１kgの袋は　数が少なかったので　買っておきました
品種は「とうや」です



芽が出るまでには 時間がかかりそうなので　早めに買っても良いかもしれないとも　思いました
芽が伸びるまで　部屋におきます

メークインも買いたいのですが　まだ　ありませんでした
今年は　とうやとメークインだけにします


お昼過ぎの　暖かい時間に　タマネギに追肥　しました
最初に　ジョウロで　水を遣ってから　肥料をパラパラと撒いて　また水をかけました


畑の　オータムポエムを　採りました
種まきが遅かったので　オータムじゃなくて　冬になってしまいました

　

ジャガイモのミートソースグラタン

嫁さんが　持ち帰った　ジャガイモを　ミートソースグラタンにしたら　孫がよく食べたそうなので
私も　ミートソースグラタンを　作ってみました

ミートソースは　ニンニク・タマネギ・ニンジン・ピーマン・ズッキーニ・合い挽き肉・トマト缶　で　作りました




分量は　適当でしたが　薄味で　野菜たっぷりの　安心ミートソースができました
ミートソースができれば　あとは簡単









たっぷり出来たので　ご飯（米）は　食べませんでした

ミートソースは　残ったので　明日の朝　ピザトーストにしよう

メークインも沢山採れました

少し　雨が降っていましたが　ひどい降りではなかったので　孫たちが　メークインを　収獲しました

マルチを　はがすと 掘らなくても　芋が　見えてます



量りませんでしたが　10kg以上あったでしょう




大きいのが　多かったです




うちは　２人だけなので　いくらも食べませんから　ほとんどは　子ども達に持たせました
あちらの　両親宅にも　分けられるくらい　たっぷり採れたので　それだけで　私は満足です


朝のうちに　JAに行ったら　冬ネギの苗が　出揃っていました
初めて買う種類です



地元の　農家さんが　作って　売っている　苗です



昨日の夕方　散歩に行ったときの　土手道の　紫陽花です

キタアカリ＆とうやを掘り出しました

日曜日に　孫たちが　ジャガイモ掘りに　来ると言ってますが　天気が悪そう
それで　キタアカリととうやは　今日のうちに　私が　ｊ掘っておこうと　決めました

メークインだけを　残しておいて　孫たちに　芋掘り体験させればよいでしょう


今年は　高い畝にして　マルチを張ったので　掘るのは　とっても簡単
マルチをはがせば　もう　すぐに　芋が顔を見せます

本格的に　掘る前に　少しずつ　掘って　食べていましたが　まだまだ沢山残っていました



↑　キタアカリ ↓　とうや



とうやは　この袋を持って　体重計に載り　私の体重を　引き算したら　10kg　ちょっとありました
キタアカリは　量りませんでしたが　とうやより　多い感じです

全部を　籠に入れて　実家の軒下の　雨のかからない　日の当たらない　風通しの良い場所に　運びました
重くて　　くたびれました


メークインも　１株だけ　掘りましたが　先日　運転してくれた　友達が来たので　プレゼントしました


全部で　３０kg以上　採れそうなので　子ども達に　12kgずつ　うちは８kgくらいで　分けようと思います
あまり　ひどい雨降りでないと　よいのですが…

大きい孫は　もう　芋掘りには　あまり関心がないようですが　小さい孫は　まだ楽しみにしているようです
孫たちが　来なくなったら　栽培量を　減らしても良いでしょう



芋掘りが済んでから　耳鼻科の薬が　切れていたので　大急ぎで　耳鼻科へ
幸い　空いていて　行ったらすぐ　呼ばれて　５分で済みました

疲れていたので　いつもなら　歩く距離ですが　車で　行きましたので
ついでに　ＪＡに行き　パン屋に寄り　今日の用事は　一気に済ませました

少し　歩きに行かなくちゃいけないのですが…　疲れていて　無理かも…？

とうや（ジャガイモ）は割れが入ってます

ジャガイモとうやは　地中で割れ目が入ることがあると　聞いていましたが　そのとおりでした
一昨日　さぐり掘りした分です　👇



左の３つは　大きいけれど割れています


とうやだけは　孫たちが来るのを待たずに　早く掘った方が　よいのかもしれません


生長不良だったナス　　水遣りを続けたら　幾分　よくなったかな～？
一番果は　小さいうちに　採った方が良い　とも聞くので　全部　採りました



一人前の　即席漬けで　食べました