goo blog サービス終了のお知らせ 

おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

今年最初のキュウリです

2021-06-07 | キュウリ
やっと 1本目のキュウリが採れました


明日も1本採れそうです

養鶏場の売店で 3kgの箱で買った卵(大小さまざまのが入っている)
今日は 大きめのを使ったら・・・




2つともダブル卵黄でした   二黄卵 というらしいです

庭の ネジバナ



今日は 暑くなりましたが 予定の歩数は達成しました
暑くなると 歩くのが嫌になってきます









第2期キュウリのタネを蒔きました

2021-06-06 | キュウリ
最初に植えたキュウリは 買った苗です
明日は きっと初収穫だろうと思います

第2期キュウリは 去年の残りタネの「ときわ地這」です


もし 発芽しなかったら 苗を買います
JAには 遅い時期に 売り出す苗もありますから


相鉄線の駅に置いてある 小冊子です
(スーパー・相鉄ローゼンにもおいてあります)


私の好きな野菜の記事が とても良かったです
横浜に 野菜を買いに行きたくなりました

横浜市の 瀬谷地区は トウモロコシの産地なんですって
それでトウモロコシご飯も 出てました


絶対 作ってみたいです

この記事も 


こども自然公園に 行ってみたくなりました
二俣川駅から 歩いて15分ほどですって
6月中に行けるかな~


6/3に 中津の箒屋さんで買った ミル用の刷毛は優れものでした


これまで使っていた 小さな刷毛では きれいにかき出せなかったけれど
この箒タイプの刷毛だと コーヒー粉が きれいにかき出せて 気持ち良いです

高い買い物だと思いましたが それだけの価値があるかもしれません
長く使えると思います   昔のものって 良いものがありますね~



封書に切手を貼ります
40gだったので 94円です
古い切手を使ってしまおうと思います


お~っ! 一番下は 1964年の東京オリンピックの記念切手です
あの時は コロナでなくて 良かったですね~





第3期キュウリ5本目

2020-09-02 | キュウリ

第3期キュウリ 5本目は 良い形になりました

茎葉が 元気で青々しているので まだこれからも 期待できるかもしれません

朝の野菜は キュウリとトマトと決まっているので 夕方採って冷やしていましたが

テレビで 朝採った野菜が 一番おいしいと言ってましたので 早朝 採るようにしました

 

プレーンオムレツとキュウリを トーストに合わせて食べるのが 大好きです

キュウリが ちゃんと キュウリの味で 美味しいです

 

形は悪いけれど 第2期キュウリも 採れているので こちらは薄切りにしています

 

昼の野菜は

うちで採れたタマネギは 終わりました

最後の方は 腐ったのが多かったです

北海道産を 買ってます

 

ニンジンやレタスは 値段が落ち着いてきました

安心して 買えます

 

今日は 午後雨が降るという予報だったので 朝 歩きました

朝は涼しくて 気持ちよかったです

曇っていたので 帽子はかぶらずに済みました

帽子かぶると 頭に汗かいて 嫌なんです

 

最近 河川敷に タデの仲間の植物が 群生しているのが 気になっていました

でも 河川敷には 降りられないので 橋の上から眺めているだけでした

今日 それが 土手の下の方に生えているのを発見しました

それでも遠くて よく撮れませんでしたが・・・

やっぱり タデの仲間のようです

調べたら オオイヌタデ という植物のようです

 

オオケタデという 背の高い 濃いピンク色のタデは 子供のころ 家に生えてました

小さいタデ(イヌタデ=あかまんま)は 道端に沢山生えてます

 

 

昨日から 気になっている シマトネリコの木

近くに 大きい木があって 花が咲いてました

実が生って種が落ちるのか? 周囲に 小さいシマトネリコが いっぱい生えてました

そういえば シマトネリコの 小さいのを プランターに植えている家がありました

あれは 実生のシマトネリコだったのかも~?

 

実生といえば 私が 勝手に想像しているだけなんですが

シュロも 鳥が種を運んで あちこちに シュロが生えちゃうんじゃないか~???

 

昨日の散歩で シュロの実が とっても撮りやすい 位置にありました (マンションの庭)

見事な種です

今朝 河川敷を見ていたら 河川敷にも シュロが生えてました

人が 河川敷に植えるわけないから あれは 絶対 実生ですね

 

今年の 散歩のテーマは 実生 としましょうか

去年は 蔓性の雑草が テーマでしたっけ

 

実生の話のついでに

これは 道路わきにあった ヤブミョウガ(藪茗荷)の 実です

ヤブミョウガの実 欲しかったんです

秋になると 黒くなるんですって

それを 蒔いてみたいのです

 

よその家のお庭に ヤブミョウガがあるんですが 「種ください」っていうのも・・・ちょっと・・・

でも 道端のなら 黙ってもらっても大丈夫でしょう

ただ 町内清掃で 刈り取られちゃう危険性があります

 

蒔いてみたい種は いろいろあります(野菜じゃなくて)

今のところ エノキ・ヤブミョウガ・シイ(椎)を蒔いてみたいです

 

うちの近所には ナラや クヌギの木が ないので ドングリが拾えません

大きい公園に行けば あるかもしれないので 涼しくなったら 行ってみます

マテバシイなら スーパーの駐車場に いっぱい生ってますが

 

シマトネリコの種も 拾えたら 蒔きたい

ムクノキの実も 拾えたら 蒔いてみたい

 

本当は 東京や横浜に行きたいのですがね・・・(涙)


明日からは第2期キュウリ

2020-07-19 | キュウリ

あまり調子の良くなかった 第1期キュウリですが それでも 今日まで なんとか採れていました

2本植えた 第2期キュウリが 明日から採れそうで ホッとしています

でも 周りが 草ボーボーで 近寄れません

今日は 散歩を諦めて 草むしりをしました

 

第3期キュウリも 苗を2本買ってあったのですが 雨続きで 植えることができず

徒長苗になりかかっていましたが 今日やっと 畑に植えました

これも 大きくなるまでは 寒冷紗を掛けておきます

 

蔓なしモロッコいんげんが 沢山採れるようになりました

白ごまを切らしていたので 黒胡麻で 胡麻和えに

 

やっと晴れたので カリフローレの芽に 日を当てました

 

草むしりしていたら サツマイモの葉にも ショウリョウバッタ? がいました

サツマイモの葉も 食べるんですね?

 


今度はちゃんとした苗になってほしいです

2020-06-29 | キュウリ

6/25に キュウリの種を 蒔きなおしました

早いです   もう発芽してます

今度は ナメクジに食われないように 高い台の上に 置いてあります

 

今年は どうも キュウリがうまくいかなくて 第1期キュウリも あまり調子よくありません

この第3期キュウリは なんとか育って ちゃんとした苗になってほしいです

 

第2期は 苗を買ってしまいましたが ウリハムシにやられないよう まだ 寒冷紗の中です

だいぶ 葉が 大きくなってきたので 様子によっては そろそろ寒冷紗を外して ネットを張ってやろうと思います

 

 

ナスは 例年 シーズン初めが不調で 本格的に暑くなると 持ち直す・・・というパターンでしたが

今年は 今のところ 4本中3本は 元気です

このまま 順調に育ってほしいです

 

 

昨日 娘一家が来て 疲れてしまったのか 今日は ずっと体調不良でしたが

せっかくの 梅雨の晴れ間で 洗濯だけは たくさん たくさん しました

あとは 一日中 だらだらしていましたが いくら何でも まずでしょう・・・と思い 5時から 散歩に行ってきました

たらたら歩きですが 1時間ちょっとは 続けて歩けたので もう大丈夫でしょう

たいしたことしてないのに 疲れてしまって情けないです・・・

 


第2期キュウリの苗作りは失敗

2020-06-21 | キュウリ

第2期キュウリの種を 蒔きなおしたのですが 今度は ウリハムシに食われまくって ボロボロです

もう一度 蒔きなおそうかと思いましたが 今日JAに行ったら 苗があったので 買ってしまいました

とりあえず 2本買いました

畑に 植えましたが ウリハムシから守ろうと 寒冷紗ネットを掛けておきました

ある程度 大きくなったらネットを外せばよいだろうと 思います

 

今日の収獲

 

 

中玉トマトの 摘果をしました

青いトマト 捨ててしまうのも 可哀そう・・・

 

トマトは ピーマンと同じ ナス科だから 青いうちに食べても 良さそう?

炒めてから 耐熱皿に移して チーズを載せて オーブントースターで焼きました

あら~! 美味しいです!   捨ててしまわなくて 良かった!

 

午前中に 公園に行きました

公園の駐車場が 使えるようになったので 車で行きました

階段の多い 公園を選びました

 

iPhoneの 上がった階数 表示は 家の階段だと 正しく感知してくれないから

山みたいな所へ 行ってみようと思ったのです

平地を歩くだけでは 筋トレにはならないけれど 階段を下りるのは 良い筋トレになるそうです

1時間もかかりませんでしたが iPhoneの 階数カウントは 20階と表示されました

今日は あまり暑くなかったので 歩きやすかったです

 

平日に行くと あまり人がいなくて 公園内の山道と言っても 少し怖いので 日曜日を選びました

家族連れが多く ほど良い人出で 安心して 歩けました

 

植物の観察もできて 楽しかったです

面白い 実が生ってました

帰ってきて 調べたら 榛の木(ハンノキ)じないかと 思われます

 

木苺の仲間でしょうが 詳しい名前が 分かりません

これって ヤブレガサ かしら?

花が 咲いていました

花だけ 大きくすると

もう 花が 終わるころなのか~?

 

カラスザンショウでもなく 普通の山椒でもない 山椒が たくさん生えていました

イヌザンショウでしょうか~?

近寄れない場所なので トゲの様子などがハッキリ 観察できませんでした

また 見に行ってきます

 

山道では 鳥の鳴き声もよく聞こえます

キョッ キョッ (ヒョッ ヒョッ かもしれません)と鳴いていました

帰ってきてから YouTubeの 鳥の鳴き声を聞いたら ホトトギスかな~? と思いました

かなり 耳が遠くなってきているので あまり ハッキリは 聞こえないのですが・・・

 

 

午前中に公園に行ったので 帰りにどこかで食事しちゃおうかと思いましたが

どこも 駐車場は けっこう車があったので  外食はやめておきました

家で 簡単な お昼を作って食べたら 1時過ぎていました

 

しばらく休んで 3時頃から 畑仕事をしました

サツマイモ苗が 植えた翌日の カンカン照りで 根付かなかったのがあるので 

買いなおした苗を 補充して 植えました

 

ナスの支柱が 不十分なところがあったので そこも補強しました

ナスも 下の方の葉を 取り払って 下の方を 風通しよくしました

あれこれ やっていると すぐに夕方になってしまい あわただし夕飯支度

今日も 疲れました

 

 

 

 

 

 

 

 


キュウリとインゲンの毎日

2020-06-20 | キュウリ

パルシステムの宅配で 肉や魚は 買いに行かなくて済んでいるので

野菜だけのために 買い物に行くのも 億劫で あるもので済ませてしまう毎日です

 

パルシステムの 半調理品みたいなのを 使うと 簡単なので つい 出不精になってます

今日の昼は これ

これに キュウリの細切りを混ぜます

すると こうなります

あっと言う間の 簡単サラダ

 

キュウリは 3本くらい採れるので 淡色野菜は キュウリ・ナス・タマネギなどで 済ませてます

インゲンは 緑黄色野菜でしょうかね~? 

緑黄色野菜は あとは トマト・ニンジンくらい

 

緑黄色野菜
ほうれん草、青ネギ、バジル、小松菜、春菊、にんじん、ブロッコリー、かぼちゃ、にら、
赤ピーマン、トマト、ピーマン、アスパラガス、ゴーヤ、水菜、春菊、大根の葉
淡色野菜
キャベツ、白菜、レタス、もやし、ごぼう、れんこん、大根、かぶ、玉ねぎ、にんにく、
きゅうり、なす、カリフラワー、トウモロコシ、セロリ、ズッキーニ、カブ

今日のキュウリは  でした(笑)

 

昨日は 東京タワーの外階段を 家で昇降しましたが 600段だけだったので 筋肉痛にはなりませんでした

今日も やろうと思いましたが 午後 草むしりをしたら ひどく疲れてしまい 昨日の半分しか 昇降できませんでした

2株残っていた ジャガイモも 掘りました

ジャガイモも せっせと食べちゃいます

 

でも ジャガイモは 野菜には カウントされません

食品分類では 「いも類」となっていて 米やパンのように 炭水化物なので 主食扱いになるらしいです

 

だから ジャガイモ料理の時は 主食の ご飯を減らさないと いけません

トウモロコシも 野菜じゃなくて 穀物になるんですね

同じく トウモロコシを食べたら ご飯を減らさなくちゃ

 

そうそう東京タワーの階段が 600段という話から 室生寺の奥の院は 700段よねと 友達とLINE会話

あ~ 室生寺 もう一度行きたい

宝物殿が できたって ホームページ にありました

いつになったら 行けるかな~?

 

 

 

 

 

 

 

 


キュウリの芽はナメクジに食われたみたいです

2020-06-06 | キュウリ

第2期キュウリは ポリポットに蒔きましたが 芽が出て 喜んでいたのに いつのまにか消えてました

1ポットだけ 残りましたが あとは 姿が 見えません

 

ヨトウムシかと思い 土をほじくってみたら 根はちゃんと 残っていました

ヨトウムシは 発見されませんでした

だとすると ナメクジかもしれません・・・?

 

仕方ないので 新しく種を買ってきて もう一度 蒔きました

495 っていうのは 値段です

種って 高いです

置く場所も 変えてみました

無事に 発芽して 育ってほしいです

 

今日は 曇っていたので 午前も午後も 畑仕事をしました

ほとんどは草むしりです

ハマスゲが多くて 困っています

 

夫は つつじと ドウダンを 剪定してくれました

剪定っていうか ただ めちゃめちゃ刈り込んだだけですが・・・

 

その後 さつまいも畝を 掘り返してくれました

苗は 紅あずまを買っておきました

明日 植えられるかな

 

 

長姉が 母のために 手縫いした 浴衣地簡単服を 次姉が 着ているそうです

貫頭衣ですね (笑)   風呂上がりに着ると気持ちいいそうです

2枚あるからと 見本用に 1枚貸してくれました

これなら 私だって 縫えそうです

 

 

パルシステムで買った 冷凍オムライスを お昼に食べました

電子レンジ5分で お昼ができちゃうって 嬉しいです

たいめいけんのシェフの監修ですって

436円で 日本橋に 行った気分を 味わいました(笑)


お風呂場乾燥・洗濯機乾燥・除湿機乾燥・コインランドリー

2019-07-01 | キュウリ
第2期キュウリが かなり大きくなってきたので 支柱&ネットが 必要です



全部で 5本植えました
雨のやみ間を 見計らって 支柱&ネットを 急がなくちゃなりません



梅雨時で 洗濯物は 乾燥機で 乾かさなきゃなりません
風呂場の 乾燥機能を 使うか?
洗濯機の 乾燥機能を 使うか?
除湿機の 乾燥機能を 使うか?

迷いますが 結局 私は 除湿機の乾燥機能を 使ってます
水が タンクに溜まるので 「こんなに 水分が 除去されたんだ!」 と実感できるのが 良いです

でも 肝心なのは 電気代は どれが 一番安いか~?  です
そんなことを 考えていたら 友達が 「私は 今日は コインランドリー」 と言ってました   なるほど!


昨日の午後 映画とコンサートの チケットを買いに 小田原に行きました
その時 エコクラフトの籠を 売っている人がいました

私は 自分で エコクラフトの籠編みをするから 買いはしませんが ちょっと話を 聞かせてもらいました
私の 知らない編み方の名前を 教えてもらったり ニスの塗り方なども 教えてもらいました

そこで 刺激を受けたので 今日は 編みかけの 籠を 仕上げました





この籠を いったん水に浸して 整形して 乾かし ニスで 仕上げますが
天気が悪いので 乾かすには やっぱり 乾燥機能が 必要です

今日は 小さい方の籠だけ 除湿機で 乾かしました
明日 ニスを塗って さらに乾かして 完成です

天気が良ければ 短時間で乾くんですが・・・

切り干しキュウリのきんぴら

2018-08-17 | キュウリ
『きょうの料理・8月号』に出ていた 切り干しきゅうりのきんぴら を 作りました
干すのは半日くらいでよいのですが 昨日は 使うチャンスがなくて 今日の午前中に きんぴらにしました



うちで キュウリが採れた日に 従妹から 3本もらったので その3本を干しました



これで 3本分です
一人で 全部 食べちゃいました



今朝は 湿度が低く 爽やかな 朝でした
午前中から 少し 畑仕事をしました

まずは 長ネギの上に 覆いかぶさってしまった さつまいもの蔓を ひっぺ返して 長ネギを 救出
長ネギは 一部 つぶされていましたが 多分 持ち直すでしょう


その後 長ネギの畝周りの 草をむしって 土寄せをしましたが
日が 当たってきたので 途中までで 止めておきました


あとは フェンスの ゴーヤを 採りました



こんなに沢山 どうしましょう~?  と LINEしたら 友達が 取りに来てくれるそうで 安心しました

私も 少しは利用しようかと 考えて 切干しゴーヤにすることにしました
ゴーヤの切干しは 2日間くらい 干すそうです

今日みたいに 乾燥した 良い天気だと 早く乾くかもしれません




第1期キュウリの 汚い葉を 早く 片付けたいのですが 
そのあたりは 作物が密集していて 片付けるのも大変そう
少し 日が陰ったら できるかな~?
 
コメント (4)