きゅうりは優秀

暑くて　日中は　キュウリの葉が　ぐったりしている畑が多いですが

うちのキュウリ　よく頑張っていて　今日も　3本採れましたが　

昨日の分も残っていて　使い切れません

隣の家はお孫さんが来ていて　おじいちゃまが　外においでだったので　キュウリを2本　差し上げました

無駄にならなくて　良かったです

うちの分は　これで十分です

今日も暑かったけれど　昨日・一昨日よりは　幾分楽でした

夕飯支度してから　少し歩いて　マフィンを食べに行きました

ちょっと　気分転換になりました

夕飯後は　1時間散歩に行きました

7時過ぎまで　明るいので　安心して歩けます

でも　汗はしっかりかきます

散歩すると　腰の具合が良くなります

気分もスッキリします

秋ナスを目指して

キュウリは　結局　5本健在で　採れすぎになってます

今朝も　こんなに！

近くの無人販売も　3本100円のキュウリであふれてます

誰も　もらってくれないだろうと思ったけれど　念のため友達に聞いたら

「ほしい」とのこと　　良かったです

車で出かけるついでがあったので　全部　届けてきました

一方　ナスはまだ　元気ないです

ひょっとしたら　ず～っとダメかもしれないです

それなら　第2期ナスを　育ててみようと思い　種を買いに行きました

ぎりぎり　6月下旬まで蒔ける種類のナスがあったので　買ってきました

うまく育つか～？　　　自信はありませんが　試してみます

今日も暑かったけれど　夕方になって　少し畑仕事をしました

畑の　つる無しモロッコが　強風で倒れてしまったので　起こして支柱を立ててやりました（5／25　蒔き）

もう蕾が付いているので　2週間もすれば　採れるかもしれません

でも　周りは　草だらけで　草に埋もれてしまいそうです

6／11　蒔きの　つる無しインゲンも　苗ができているので　畑に植えなきゃなりません

いつものように　耕さずに　適当に植えました

全部育ったら　食べきれないですよ

そんな心配はないかもしれませんが・・・（笑）

四葉（すうよう）キュウリは全部発芽

高かった　四葉（すうよう）キュウリの種　16個全部発芽しました

高いだけのことはありますね

　6／20　蒔き

畑のキュウリとナスで　糠みそ漬け

きれいに漬かりました

バジルが　バジルらしくなってきました

もう少し大きくなったら　プランターに　移植します

相変わらず　いんげんが沢山採れます

お昼には　舞茸といんげんの　ペペロンチーノ風にしました

舞茸・いんげんが多すぎて　スパゲッティが見えません（笑）

暑すぎて　散歩はできませんでした

パン屋まで往復歩いただけです

この暑さでは　仕方ないです

無理はしません

曲がりキュウリ

下のほうの葉の陰になっていて　発見が遅れた　曲がりキュウリ

こんなに　食べきれません　　困った・・・

昼は　曲がった2本で　キュウリばっかりサラダ

イタリアンパセリとトマトは　うちで採れたもの

夕飯には　曲がった大きなキュウリで　炒め物

ニンニクと胡麻油で　炒めました

炒めたキュウリは　好き嫌いがあるかもしれませんが　わたしは案外好きです

ネットにも　いろんなレシピがありました

タネの部分（わた）を　除去して使うと　水っぽくならないそうです

唐辛子を入れればよかったと　後から思いました

やっぱり　4本は使えませんでした

ピーマン　初収穫

シャキット（きゅうり）もう発芽！

昨日　上大岡のアフタヌーンティー・ベーカリーに行きました

息子の家に　インゲンを届けに行くとき　上大岡で途中下車しました

　届けたインゲン

この店の　丸いパンを買いたかったんです

アフタヌーンティーのパスタについてくる　小さい丸いパンが好きです

このパンが　パスタについてくるパンと同じかどうかは　分かりませんが・・・

今朝　アルミホイルで包んで　オーブントースターで焼きました

ホカホカの焼きたてパンになります

でも　ベーカリーを併設しているアフタヌーンティーって　私の知る範囲では　上大岡だけなんです

滅多に買えません

子どもたちの家に　電車で行くのは　久しぶりです

もう電車は　普通に乗ってます

車で行くより時間はかかるけれど　寄り道できるので楽しいです

2時間で糠漬けを漬ける方法

外出から帰ったのが　15時前でした

夕飯用のぬか漬けを漬けこむには　ちょっと時間が足りないけれど

畑のキュウリが大きくなっているので　なんとか漬けたい・・・ので　一工夫

　30㎝以上あるキュウリ

これを8つに切り分けて　漬けてみたら

2時間後には　漬かってました！

昨日　初めて漬けたときは　丸のままのきゅうりで　4時間で漬かりました

暑い時期なので　常温だと　短時間で漬かるんですね

今日は　乱切りにして

食べきれそうもない量でしたが　昨日より　辛くないし　味も良くなりました

2時間ぬか漬け　成功！（笑）

冷蔵にあったきゅうりでなく　畑のきゅうりを使ったのも　良かったかもしれません

きゅうり自身の温度も　冷蔵庫のものより　高かったでしょうからね

昨日買った　デストロイヤー（じゃがいも）

ただ　茹でただけですが　黄色くて　美味しそう

さつまいもみたいに見えます

味は　ちゃんと　じゃがいもでした

何にしても　美味しいと思います

6／1　蒔きの　パセリの本葉が　見えてきました

　

小さいけど　ちゃんとパセリの葉です

かわいい！

四葉（すうよう）キュウリの種を蒔きました

イボイボがいっぱいの　四葉（すうよう）キュウリは　柔らかくて美味しいので　第2期キュウリとして　種を蒔きました

ネット通販で　種を買いましたが　けっこう高いので　ビックリ！

しかも　種は　たった15粒しか入ってないのです（実際は16粒でした）

うちの辺りでは　6月いっぱいが　種蒔き適期と　表示してありましたから　大丈夫だと思います

畑のキュウリは　なんとか生長してきて　１日に1～2本は採れています

このくらいが適量です

採れすぎると　また配って歩かなきゃなりませんからね

蒸し暑い一日でしたが　午前中に　買い物がてら散歩しました

以下は　よその家の　植物です

　タチアオイ

　ザクロの花

　ビワ

少しでも歩くと　汗が吹き出します

用事がなければ　歩く気にもならない時期です

夕方は　徒歩10分ほどの所まで歩きましたが

素足にサンダルで出かけたら　ヒールのあるサンダルだったので　腰が痛くなりました

普段は　アサヒメディカルシューズを履いて　膝を守っています

ちょっとの外出でも　ちゃんとした靴を履かなきゃダメだとわかりました

真竹のたけのこ

JAに行ったら　生産者さんが　真竹のたけのこを並べておいででした

お話をうかがったら　どれも　今朝採ったもの

真竹は　茹でるときに　あく抜きは不要というのは知っていましたが

小さく切ってから　茹でてもいいよ　　30分も茹でれば大丈夫

下のほうは　節の部分が硬いので　取り除いたほうがいいよ

と　教えてもらいました

帰ったら　すぐに茹でました

　

薄味で煮ておいて　夕飯に食べました

薄口しょうゆを使ったので　茶色っぽくなりませんでした

出汁が効いていて　美味しく煮えました

四葉（すうよう）きゅうりが　美味しそうでした

イボイボだらけなのに　柔らかくて　美味しいんですよね

普通のきゅりより　長いです

第2期きゅうりとして　四葉きゅうりを蒔いてみようと　ネットで注文しました

午後　友達の家に　いんげんを届けに行き　だいぶ長い時間　お喋りしちゃいました

近くに　庭先で　野菜を売っている　お家があるので　リュックに入るだけ　買っちゃいました

タマネギ10個・200円　（大きい1個はおまけ）

赤たまねぎ・100円

じゃがいも（とうや）100円

スーパーより　JAより　安いです

スーパーには　輸入のタマネギがありました

まだ　タマネギが　足りないのでしょうかね？

　ネット画像

朝ドラのイタリアンレストランで　アルミのフライパンを使っています

　ネット画像

厨房が見える　カウンター席で　アルミフライパンを　実際に見たことがあります

イタリアンでは　アルミフライパンを使う理由があるのでしょうね

アルミは　熱が伝わるのが速いんですよね　

それと関係あるかもしれません

朝ドラって　こんなところも面白いです

美味しいイタリアン食べたいな～！

イタリアンレストランなんて　久しく行ってませんよ（涙）

キュウリ３本植えました

昨日　キュウリの苗を3本買いました

5本は多いかな～と思って　とりあえず3本だけにしました

昨日は　植える暇がなかったので　今日　即席の畝を作って　植えました

雨が降ると泥はねで汚れるので　藁を敷いておきました

どんな仕事も　ちょっとずつしかできなくなってます

あまり疲れてしまうと　日常生活に支障が出てしまうので　なんでも少しずつ少しずつです

のらぼう菜　とうとう　花が咲いてしまいました

2／15　から　2ヶ月以上　のらぼう菜を　沢山食べましたが　いよいよ終わりです

6本は多いので　来年は　4本くらいにしておこうかな～　

歩いて　友達の家に　絹サヤを届けに行きました

ちょっとだけおしゃべりをして　パセリの苗をもらってきました

彼女は　大きめのプランターに植えておき　種ができるまで放置しておくそうです

そうすると　こぼれ種で　翌年は新しい芽が出てくるそうです

それは良いですね～！

私も　真似しようと大きめのプランターに　植えておきました

オオイヌノフグリの　花・実・葉を　写してみました

実の形から　「オオイヌノフグリ」という名前になったんですね

似たような草に　タチイヌノフグリ　があるそうです

これが　その　タチイヌノフグリだろうと思います

畑にも　庭にも　いっぱい生えてます

今まで　名前を知らなかっただけです

花は　こんな感じ（ボケてます・・・）

オオイヌノフグリより　花が小さいし　葉の形が違います

実の大きさを　比べてみました

左が　タチイヌノフグリの実　　　右が　オオイヌノフグリの実

形は似てますが　大きさが　だいぶ違います

畑仕事をしながら　こんなことして遊んでいるので　仕事がはかどりません（笑）

昨日　ちょっと動き過ぎたのかもしれません　少し腰が痛くなったので　あまり根を詰めないように　気をつけて過ごしました

寒暖の差が激しいし　体調を維持するのも難しいです

地這いキュウリ

市内の生産者さんの　キュウリを買いました

よく見ると　半分が白っぽいので　地這いキュウリ だろうと思いました

　←ネット画像

地這いキュウリは　地面に接する側が　白っぽくなってます

そういうのを　腹白　っていうんだそうです

やわらかくて　美味しいキュウリでした

また　キュウリ・ニンジンを入れた　ゴボウサラダにしました

ゴボウは　畑から抜きました

土が湿っていたので　引っ張ったら　すっと抜けました

短いゴボウでしたが　白くて　柔らかくて　サラダ向きでした

味付けを　一工夫したら　前回より美味しくできました

きゅうりは新旧交代か

6／6蒔きの　第2期キュウリは　明日採れそうな大きさになりました

弱々しい株なので　沢山は採れないかもしれませんが　とりあえず嬉しいです

第1期きゅうりは　まだ採れていますが　極度に形は悪いし　皮も硬いです

「人間もキュウリも　年を取ると　腰が曲がって　お肌も劣化してくるね」

と　友達に言ったら「私のことみたい！」と　笑ってました

第1期きゅうりは　暑さを見ながら　順次　撤去していきます

差し芽の大玉トマトも　どんどん赤くなってきました

放任なので　実が地面にくっついて　傷みかかっているのもありますが　良い所だけ　食べます

前回作った　トマトソースの残りで　簡易ピザトーストを焼きました

買った　ピザソースより　美味しいかったです

塩も入ってないので　保存は効きません　　　

３日で食べきる量を作るか　冷凍するかです

オクラは　毎日　適量が採れています

良い位置に　花が咲いていたので　撮りました

暑さに負けそうですが　歯医者だけは　予約なので行きました

欠けた歯の治療は終わりました　　詰め物だけで済みました

歯は　案外丈夫だという自信があったので　歯磨きが　やや疎かだったようです

いままで痛くなったことのない歯茎が痛んだので　１日３回の歯磨きを　前より丁寧にすると決めました

そうしたら　歯茎の痛みは治ったし　医者も　「大丈夫」　と

年を取ると　今までと同じではダメなこともあるのでしょう

暇はあるんですから　歯磨きを　丁寧にすることを守りたいと思います

来週は　お盆休みが多いので　病院やお店の用事は　気を付けなくちゃいけませんね