地這いキュウリ

市内の生産者さんの　キュウリを買いました

よく見ると　半分が白っぽいので　地這いキュウリ だろうと思いました

　←ネット画像

地這いキュウリは　地面に接する側が　白っぽくなってます

そういうのを　腹白　っていうんだそうです

やわらかくて　美味しいキュウリでした

また　キュウリ・ニンジンを入れた　ゴボウサラダにしました

ゴボウは　畑から抜きました

土が湿っていたので　引っ張ったら　すっと抜けました

短いゴボウでしたが　白くて　柔らかくて　サラダ向きでした

味付けを　一工夫したら　前回より美味しくできました