卵かけご飯

1年半ぶりに食べました
めっちゃおいしい～～～～

碧の食物アレルギーにメニューを合わせるため
我が家の食卓に「卵」が上がることはまずなく。。
加えて、慧の食物アレルギーを予防すべく、
妊娠中から生卵は極力食べないようにしていたのです。

慧のおっぱいの回数も減ってきたし、
生卵もそろそろ解禁してもいいかなって。
慧は幸いアレルギーなさそうやし

いやあ。。。

卵っておいしいなあ。。


でも、予想通り、隣で碧が「何それーーーー！！！？？」と
興味津々で擦り寄ってきて。。
「卵かけご飯。。」

見ていい？？食べさせたろうか？？
と食べたい気持ちいっぱいの瞳で寄ってくるので・・・

やはり胸を痛めつつ・・・
「碧も大きくなったら食べれるからね！」

とガーーーーとご飯をかきこむことになりました。汗


早く一緒に卵かけご飯食べたいなあ。。

朝採れ野菜

↑　今朝収穫した野菜達
これで今晩は大根たっぷりのおでん～

私の祖母が家のすぐ横の田んぼで野菜をたくさん作ってて、
引越してから私もその恩恵にあやかり、
食べたいときに収穫しに行くという超贅沢な暮らしをしてます。

大根、白菜、にんじん、ネギ、キャベツ、カブ、ほうれん草、じゃがいも・・・etc
全て無農薬で作ってくれているので
ほんとにおいしい
最近料理が上手になったのかしらと錯覚を起こすほどです。
素材がいいと、料理の腕関係なくおいしくなるんですねえ。

おばあちゃんに感謝です。

結婚記念日

昨日は4年目の結婚記念日。
旦那さんが奇跡的に代休で休みだったので、ランチに行くことに

挙式した北野ガーデンに行きたい！と思って電話してみたら
「お子様は中学生以上からなります。。」と敢え無く却下されてしまった

なので、家の近くのイタリアンにしました。

トラットリア・イル・フィオレット

もうこのあたりでランチすることもないだろうし、結果的によかったかも。
ここは6月に一度行ったことがあって、おいしい料理とシェフやスタッフの感じのよさに
また行きたいなあって思ってたお店です。
お勧めなんで、近くの方はぜひ行ってみてください

　

　





どれも盛り付けを見てるだけで幸せな気分に
デザートまでいただいて、あ～満足～って思っていたら。。。


↑シェフからこんなサプライズが

引越し前に素敵な思い出が作れました。

あきらはというと。。。

パスタあたりから爆睡モードに。
おかげでゆったりランチをしながら、久しぶりの旦那さんとたくさん話ができたのでした

セレブランチ（9月）

今月も行ってきました★
旦那さん検索の結果、決めたお店がココ↓

堺筋倶楽部

このお店、以前に学生時代の友人が結婚式をした場所で、
とっても料理がおいしかったので、また旦那さんと来たいな～って思ってたのです。
今回旦那さんが偶然選んでくれてラッキー

3階の個室を用意してくれていて、
ソファセットとかも置いてある広いお部屋に私達だけ
（結婚式のとき、花嫁さんが控え室に使っていたお部屋でした）

慧がデザートのあたりから超ぐっずぐずになってしまい、
抱っこしても何しても泣きやまず。。
食後のコーヒーは慌しく立ち飲み（笑）になってしまったけど
それまではぐっすりねんねしてくれていたので
お料理はゆったりと堪能できました。

　

　

ウエイターの方々も感じのよい方ばかりで
おいしい時間に感謝です。
大人1人5000円以上のコースを頼んだら、
子供の料理も無料で作っていただけるとのこと。
アレルギーにも対応してもらえるみたいだったから、
また碧を連れてくることも可能かも

セレブランチ

あきらを産んで大阪に戻ってきてから、
月1ペースで旦那さんとセレブランチを楽しんでます
（碧が保育園に行ってる間に。。。）
今回行ったお店は豊中にあるフレンチ

ラ・メゾンブランシュ

子連れでも大歓迎なのがありがたいこのお店。
個室を用意してもらっていたので、気兼ねなくおいしい料理を堪能できました～

　
　　　
　

1ヶ月遅れの旦那さんのバースデー祝いも込めて、今回は私がごちそうしました
このところまたもや輪をかけて多忙な彼。
ゆっくり顔を見て話すのは久しぶり。。

旦那さん曰く、「ゆっくり食事をする」のも久々だったらしく・・・
毎日何食べて生きてるんだろう彼は・・・

旦那さんの束の間のリフレッシュになったなら、これ幸いなり。


ショコラケーキの中からとろとろのチョコが飛び出してびっくり＆喜びの笑顔

ラーメン食べたい

いつものごとく一週間ぶりの旦那とのひととき。
テレビでラーメンの番組をやってて、
「ラーメン食べたいな～」ってつぶやいてたら。。


じゃじゃ～ん
会社から帰宅したら、旦那さんが作ってくれてました
しかも、半日かかったという力作。
肉やら海鮮、野菜からだしをとって、スープを作ったらしい。

す、すごい、、、の一言でした。

こんな本格的ラーメンを自宅で味わえるなんて
旦那さんの料理の腕前には毎回感心させられます。


右手前のお鍋にはチャーシューが。
これも一から作ったらしい
貴重な睡眠時間を削ってラーメン作ってくれて。。
ありがとう

お料理会～最終章～

さとこちゃんが東京に異動となったため、
今日がお料理会最後の日。

月1回3人で集まって、栗原さんレシピ本を見ながら
お料理会を始めたのは、社会人になってしばらくしてから。
気づいたら、4年弱続いてたんやなあ。
2人には、結婚するときも碧を産むときも
毎月毎月そばで見守ってもらってました。
毎月集まるのが自然になっていたので、
来月からなくなるのかと思うと、ぽっかり心に穴があいた感じ。
さとこちゃんとは同じモニター同士で、
仕事の話もたくさん相談にのってもらった。
しばらくはそう簡単には会えないのかと思うと、
別れ際思わずこみ上げるものがありました

さとこちゃんには新天地でますます活躍してほしい
お互いさらにキャリアを積んで、また色んな話ができたらいいな



さて、今日のメニューは。。
・オニオングラタンスープ
・なすと豚ばら肉の含め煮、ホワイトソースのせ
・ホタテのアボガドサラダ

さとこちゃんを激励すべく、早めにあいこちゃんと作り始めたので
久しぶりにゆっくりお料理したって感じでした。
ここ最近は、碧に合わせて、スピーディに作るメニューが多かったので
今日は、碧をおんぶして、がんばって玉ねぎ炒めた
玉ねぎ炒めること1時間以上っ
（1人じゃ絶対に作らないレシピですな。笑）
その甲斐あってか、オニオンスープ激うま！！！！
他2品はあいこちゃんが作ってくれ、これまた美味！！！
最後のお料理会にふさわしいメニューとなりました



碧はというと、あいこちゃんとさとこちゃんに
すっかり夢中になってしまい、
お昼寝を全くしなかったため、食べる時間には瞼がとろ～んの限界でした。。
その割には、最後までご機嫌で過ごしてたな～

焼きたてパンの幸せ

会社の後輩が遊びにきてくれた
パン教室の帰りだったみたいで、焼きたてパンを持ってきてくれた
私も碧を産む前はパン教室に行ってたけど、
めっきり足が遠のいてしまったので、
焼きたてパンを食べたのは久しぶり！！
やっぱり焼きたてはおいし～～い

夕飯まで一緒に食べてもらったせいか、
ゆっくりたくさん話ができた

碧が生まれる前に比べると、後輩先輩とわず誘われることがめっきり激減。
周りは遠慮してくれてるから、当然なんやけどね
でも、碧と2人きりの週末が続くと、やっぱりさみしい！
・・ということで、自ら誘っていくことにしたのです。笑
ご飯はやっぱり話しながら食べるのが一番や～
2人分やとレシピにも身が入るし☆
碧も空気を読んでか、後輩来てから2時間ほどぐっすりお昼寝モードで、
起きてからも超ご機嫌やった

碧の体調が最優先やけど、
これからは徐々に自分から声をかけていこう


明日からまた仕事に育児にがんばるぞー
夜泣き続いてるし、早めに寝よっと。。。

お料理会

2ヶ月ぶりのお料理会を開催しました～
先月はロタに親子共々やられてたため、
あえなくキャンセルになったので。。
あいこちゃんもさとこちゃんも結婚に向けて
幸せまっしぐらで、私もうきうきしてきた
碧の体調次第やけど、
ぜひとも2人の花嫁姿をお祝いしにいきたい！！


このところ、碧が週末に体調を崩すことが続いてたので、
今日はかなり久しぶりに休日って気分で過ごせた。

碧が熱出すと、
週末に入れてる予定はことごとくキャンセルとなり、
必然的に碧と2人きりで家に缶詰状態。。
そして碧を看病しながら、
救急に連れていくべきか、
月曜日まで熱があった場合誰が対応するかetc
1人で悶々と悩む・・。
精神的にも体力的にも疲れる
明らかに仕事行ってる方が楽。

こればっかりは誰にもどうしようもないけど、
できることなら土日は今日みたいに
楽しく過ごしたいものですな

お料理会

碧のためにお昼に集合してもらってるため、
すぐ作れるメニューで考えた結果、

・新鮮魚介のカルパッチョ
・バジル入りトマトソースのニョッキ
・具だくさんポトフ（昨夜に煮込んでおいた）

になりました。
ニョッキを家で食べたの初めてやったけど、
おいし～～～！
トマト＆バジル＆にんにくの黄金バランスに
ニョッキのもちもち感がいい感じ！

ニョッキから作るのは少し大変そうやけど、
今回みたいにニョッキ買っておいたら、手軽にできるなー。
イタリアンでおもてなしするのに、使えそう
あいこちゃんとさとこちゃんは、
学生時代からよくニョッキ作りしてたみたい。
さすが。

今日は2人の幸せな話を聞いて、私までほんわか気分～