こもり生活も早一ヶ月。
毎度お馴染みの絶品たこ焼き!
美味しすぎて一瞬でなくなる鯛飯&和風コンソメスープ
サバの煮付け
里芋のフライドポテトコンソメ味⭐︎
この日は朝からサンドイッチを作ってくれたんですが、調理にそこそこ時間がかかってて、パンに具材を挟み始めた頃から「まだー?」「お腹すいた!」と子供達から声がかかり始めまして、、
じゃあ出来上がったサンドイッチから食べていき!と私が言うと、「あかん!!あと15分は馴染ませなあかん。」と夫。
↑この日はじいじばあばを招いて手巻き寿司パーティー⭐︎出し巻き卵やらシーチキンマヨネーズやらこだわって作ってくれてました。臨時休校でばあばには随分迷惑かけてるので、せめてもの恩返し。。(私何もしてないけど😂)
子供達もいい加減ネタ切れで、、放っておいたらケンカけんかケンカ。。
はぁげんなり。
オフィスまで遠いから通勤は大変なんですが、この通勤時間が唯一の自分時間になっていて、上手くリセットできていたんですよね。今はそれがないので、仕事が終わったと思ったら、息つく間なく子供達ペースに埋もれる、、、
在宅も大変です。。😅
なので、週末くらいゆっくりしたいー、、家事したくなーい、、美味しいもの食べたいーと夫に甘えてみたら、、
毎度お馴染みの絶品たこ焼き!
美味しすぎて一瞬でなくなる鯛飯&和風コンソメスープ
サバの煮付け
里芋のフライドポテトコンソメ味⭐︎
などなど、週末ごとに料理に腕を奮ってくれるので本当にありがたいです。
暇さえあれば何を食べるか、どう料理するかをスマホで調べているし、料理の最中は真剣すぎて話しかけるのを躊躇することも。。
ほんと「食」へのこだわりがすごすぎる😂
そんな夫なので、美味しいものを作るために時間は惜しまない。。
煮込み料理はどんだけ〜?!ってくらい煮込んではるし(コンロの前で幸せそうな顔して鍋を眺めている。。)、魚料理は下処理命!!となんやかんやしてはります。
......。
時間に余裕があるときはいいんです。
時には、気づいたら「もう作らな間に合わんやん!」ってよくなるんですが、子供達がお腹を空かせ始めても、その時間は譲らない夫。。
この日は朝からサンドイッチを作ってくれたんですが、調理にそこそこ時間がかかってて、パンに具材を挟み始めた頃から「まだー?」「お腹すいた!」と子供達から声がかかり始めまして、、
じゃあ出来上がったサンドイッチから食べていき!と私が言うと、「あかん!!あと15分は馴染ませなあかん。」と夫。
え。
子供達、サンドイッチを目の前にして、文句言いながらも、夫の言う通り15分待ってから食べ始めてました。
健気。笑
サンドイッチだけじゃなく、煮込む時間や冷ます時間etcも美味しさのためなら譲りません。
結局のところ、食べたら美味しいのでいいんですが、子供がお腹空かせてるときはすぐに食べさせてあげたらええんちゃうの?そんなに味変わる?と思ってしまう私は、食へのこだわりが足りないのでしょうか。。
ともあれ、何もせずに美味しい料理をいただけるのは、ほんとに幸せ😋
適材適所で、週末の料理は引き続き夫にお任せしたいです♪♪
↑この日はじいじばあばを招いて手巻き寿司パーティー⭐︎出し巻き卵やらシーチキンマヨネーズやらこだわって作ってくれてました。臨時休校でばあばには随分迷惑かけてるので、せめてもの恩返し。。(私何もしてないけど😂)