さわにわん

さわにわん

皆さん、沢煮椀て、ご存知ですか？

少し前に小学校の献立を見てた長男(毎日のように明日の給食は何かをチェックしてる息子達です、、)が、

「おっしゃー！！明日沢煮椀や！」

て言うてて、初めてその料理を知った私です。

子供達3人とも食の好みが違うので、毎日メニュー考えるのがほんまに大変なんですが、中でも長男が1番難しい。野菜大嫌いで、メニュー発表すると大抵文句言うのが長男。

そんな長男が野菜たっぷりの沢煮椀に喜んでるなんて！

そりゃ作るしかないやん！！

早速ネットで検索して、見よう見まねで作ってみたところ、、

「美味しい！！」

とめっちゃ喜んでくれて、おかわりしてくれた長男。

以来、、、

沢煮椀ブーム到来の我が家です。

毎週作ってる気がする。笑

醤油と出汁ベースに生姜がきいてて、どんな野菜にも合う^ ^

と思って、こないだ白菜入れたら、めっちゃ怒られまして。。

「これは沢煮椀ちゃう。なんで白菜入れたん、、小松菜とエノキが入ってないと嫌や。あとジャガイモも絶対入れてよ。」

やはり沢煮椀にもこだわりがあるようで、、

ともあれ、長男が野菜食べてくれるなら作りますとも！

沢煮椀。

美味しいです♪

娘と学ぶ

これ、聞きに行きたい。

学校からのお手紙の中に入ってた講演会の案内を中2の長女が渡してきたので見ると、1番最後の演題に「臨床開発モニター」って書いてある！！

「わぁ！これお母さんの(元)職業やんか。笑」

「え？そうなん？」と娘。

医療業界に興味があるのは私の影響かな、、と思いながらも、私も聞いてみたいし、早速申し込みし、先週末に娘の2人で聞きに行ってきました^ ^

当日は、娘は部活終わり、私は小学校運動会後で、、疲れは否めなかったのですが、演者の先生方の話が面白くてあっという間の2時間でした。

娘も聞いて良かった！と満足してました。

講演会後、臨床開発モニターの補足説明を熱く語りすぎてしまい、娘にうっとおしがられるという、、、反省、、

そんな娘も来年は受験生。

受験勉強も大事ですが、こういう「知りたい」「聞いてみたい」という単純な気持ちこそ大事にしてあげたいなと思うのです。

それにしても、、一緒に講演会に参加できるなんて娘も成長しちゃったもんだなと。

帰り道、夕焼け空を眺めながら、感慨に耽ってた母ちゃんです。