今日のあしあと

Every cloud has a silver lining

好きなおやつ

2015年01月27日 | 食物アレルギー:保育園生活
あおいの保育園生活も残すところあと2ヶ月。

卒園時に先生方に渡す感謝の品ということで、アルバムなどを作っています。
その中に保育園生活の色々をランキングするものがあり、
そのアンケートを週末にあおいと一緒に回答しながら書きました。

「保育園で好きなおやつは?」とアンケートを見ながら私が質問すると、

プリン!!!

と間髪入れずに答えたあおい。




今やほとんどの保育園のおやつが解除となり、持参することが稀になりましたが
プリンは入園当初からずっと私が作ったものを食べています。今も。

最初は、卵もダメだったので、豆乳をゼラチンで固めただけのシンプルなプリンを作っていました。
卵をクリアしてからは(生卵は今もNGです)、豆乳&卵を混ぜて、蒸し器でしっかり火を通したプリンを毎回持参していました。

忙しいときは、早朝から作る代替おやつ作りがなかなか大変で。。。
今日はパスしよかな・・・と音を上げたくなる日もありました。
でも、みんながプリンを食べる中、1人おせんべいをかじるあおいを想像すると、
やっぱりみんなと同じものを一緒に食べさせてあげたい思いが勝り、作り続けたプリン。


あおいが笑顔で答えた「プリン!!!」を聞いて、

がんばってよかった。
無駄じゃなかった。

・・・と、じ~~んとうれしかったのです。




*マラソン大会*
広いグランドで子供達豆粒のようにしか見えませんが、、笑
がんばって走る姿に母涙。
平日で毎年見に行けてなかったけど、今年こそはと応援に行けてよかった。



*サッカー大会*
これまた平日にあり。行ってみて、かなり本格的な大会でびっくり!
観戦してると、ついつい応援に熱が入ってしまいました。笑

お弁当はサッカーおにぎり★
今は便利な品が売られてるんですね~~^^


アレルギー対応パン教室@天空のキッチン

2015年01月27日 | 食物アレルギー:市販品&情報
去年9月に参加させていただいたパン教室
第2回が開催されるとのことで、今回も梅田まで足をのばして参加してきました~

詳細はこちらOliveさんの記事を参考に


前回はヒビキがまだ首座り前だったこともあり、ほとんどパン作りには参加できなかったですが、
今回は着いておんぶしたらそのままZZZZZZ・・・・
結局、全て終了するまでずっと背中で眠ってくれていたので、パンこねたりママさん達とお話したりと
前回よりも比較的ゆっくり楽しむことができました^^

みんなで乳・卵不使用のパンをこねて、揚げたての揚げパンをランチにいただきましたが、めちゃくちゃおいしかった!
手ごね&焼きたて&揚げたてという贅沢なおいしさを満喫。


アレルギー食品に力を入れてらっしゃる石井食品の社員さんも参加されていて、
石井食品のおかずも一緒に食しましたが、これまたおいしかった~
あおいが小麦・卵・乳全て除去していた頃に、私も何度かお世話になって石井食品さん。
手軽でみんなおいしいのが、一番ありがたいですよね。
こうして直にお会いして話を聞けて、アレルギー対応に今後も力を入れていくのが伝わってきて、
アレっ子ママとしてはとても心強かったです。

それから、左上のショートケーキとチョコケーキ。
コージーコーナーのアレルギー対応ケーキで、卵・乳・小麦不使用。
初めて食べましたが、なかなか美味。特にチョコが
ショートケーキは豆乳っぽさがありますが、チョコはそれもあまり感じずアレっ子関係なく楽しめそう~
もうすぐアキラの誕生日があるので、これ早速使ってみようかなと思ったり。


Oliveさんのアレっ子育児の体験談はもちろんのこと、
参加者さん達の経験談や負荷の進め方などなど、気になることをたくさん聞けて貴重なひとときでした。
最近アレルギーのことでちょっと悩んでいることがあって、でも誰に相談したらよいか分からずう~~~ん・・・と思っていたのですが、
昨日の場で聞いてみたら、先輩ママさん達がポンポンポポポ~~~ンと提案・アドバイスをくださり。
うじうじ考えてたことがスッキリ!!
皆さん、ありがとうございました
このブログにコメントくださっていた方ともお会いでき、声をかけていただき、、
びっくり&とっても嬉しかったです

年長さんを持つママさんが多く、小学校に向けて心配はつきませんが、
自分1人じゃないと元気をもらえました。


OLiveさん、今回も素敵なお誘いを本当にありがとうございました^^
たくさんのお土産もいただき、どれから試そうか・・・とウキウキしてま~す


明けましておめでとうございます

2015年01月07日 | 食物アレルギー:アレルギーもろもろ
すっかり年も明けておりますが・・・
更新頻度がだいぶとゆっくりになっておりますが、今年も気まぐれに書いていきたいと思います^^
皆様、よろしくお願いいたします!

年末年始、毎年信州へスキー旅行が恒例なのですが、子供3人となり。。
長い車移動、ヒビキおんぶしながらの上2人のスキー&雪遊び・・・
色々イメージしてみて、今回は断念しました

その代わりというか、そのおかげというか、
普段会えない仲間に会えたり、入れ替わり立ち代わりお友達が遊びに来てくれたり
お正月は親族大集合でとっても賑やかな日々でした。


じいじばあばが買ってくれたキネティックサンドに大人も子供も群がってます。笑


この2人、、、瓜二つ!!
最近会う人みんなに言われます。。



そして、ヒビキ7ヶ月にして、つたい歩きスタート。。
台や箱をこんな風に押しながら歩いてしまう始末。
成長の早さにかあちゃん唖然・・・デス。。



さて。
あおいの負荷状況ですが、地道にスキムミルク入り食パンを焼き続け、
現在、牛乳換算88cc/食パン1枚までの摂取が可能となっています。
不思議なことに、この食パンでの増量では症状が全く出ない。

というのも、この年末年始でちょこちょこ症状が出たものがあり・・

一つは、クリスマスに子供用にといただいたショートケーキ
アキラがおいしそうに食べているのを見て、食べたい!と言ったので、一口試してみることに。
前回の負荷試験でプリンクリアした時に、生クリームやソフトクリームなども一口から試してみてもよいとDrから言われていましたが、
あおいの気持ちが「食べたい」とならず、なかなか試せていなくて。。

食べたい!となった時が試し時!!と一口食べさせてみたところ。。。

直後に、変な表情でこちらを見るあおい。。
しばらくするとみるみる唇が腫れ上がってしまいました。

すぐに薬を飲ませ、2時間ほどで治まりました。

が、あおいのテンションはもちろんだだ下がり・・・
非加熱乳への抵抗感がさらに増しているのは間違いない。。

「大丈夫やから、食べてみ」と言い聞かせたのは私。。
ああ・・やってしまった・・・
久々に凹みました


もう一つは、従妹に与えた離乳食用ヨーグルトの粘膜摂取(たぶん)。
あおいとアキラが離乳食を我先にとあげようとしていて、
その中にヨーグルトがあって。
離乳食が終わってしばらくして、「目が痒い」とあおい。
見ると、片目が赤く充血。

いつもとは違うきつい掻痒感だったので、ヨーグルトが目に入ったのかなと。
離乳食与えた後にきちんと手洗いさせていればよかったのですが、
その場を私がちゃんと見れてなくて。

義妹には気を遣わせてしまうし、もっと注意しとくべきだったと反省。。



毎朝の食パン負荷では随分と許容幅が増えてきたものの、やっぱりまだまだ気をつけなければいけないことは多く。。
最近症状が出ない日が続いていたので、あおいにとっても私にとっても
気をひきしめるよいエピソードとなりました

小学校入学まであと少し。
あおいの気持ちに寄り添いながら、地道に負荷を続けていきたいと思います