辛子明太子スパゲッティ

お取り寄せの辛子明太子＜博多＞が、半腹残っているので、きょうのお昼は自分だけでよいので

スパゲッティを丁寧に？作りました。

1人前作るとスパゲッティはおいしくできますね！

 

＊辛子明太子半腹を開いて中身をボールに入れ、バター大匙1位を室温で柔らかくした物と

　ゆずコショウ小さじ半分と良く練っておきます。

＊スパゲッティを茹でてざるに上げて湯を切り、一呼吸おいてからボールに入れて絡めます。

＊トッピングに浅草海苔と青ネギの小口切りをのせます。