かきの酸辣湯

かきの酸辣湯（サンラータン）・・・某TVの料理番組で放送
していたのを、材料を揃えて作ってもらった。寒い日にはうってつけの
料理かと思ったからで、この「かきの酸辣湯」なる料理は一度も食べた
事がない。


大体「レシピ」は4人前・・という設定が多い。カミサンも初めての
料理だから、多分4人前作ったと思う。僕の希望通り、夕食に出てきた。
見た目は「美しくはない」美味しそうにも見えなかった。


最初の一口は「なぬ？」不思議な味だった。しかし二口三口食べるに従って
「美味しい」そう思った。結局4人前作ったか「きの酸辣湯」は、大半を
僕が平らげて、綺麗さっぱり無くなってしまった。



牡蠣、春雨の食感が何ともいえず、良い。ご飯はいつも「一膳」と決まって
いる。長い間の習慣でそれ以上は受け付けない。お腹が一杯になってしまう。
若い頃は健啖家で、食は太かった。それが胃を悪くして（今は全快している）
食が細くなった。お酒も2、3日に、せいぜいが「お湯割り・水割りだと1杯」
ビールなら350ml缶1本が良いところ。


今まで何年も変わらなかった体重が、近頃徐々に減り始めている。
医者からは10Kg減量を言われて久しいが、痩せようとは思わなかった。
今は、此方の意に反して減り始め、原因が判らない。3Kgは減っている。


今のところ、急激に痩せてる訳ではないので、静観。
「かきの酸辣湯」・・美味しかったですよ。お試しあれ。
TV朝日系列のお昼過ぎの番組で、レシピは直ぐにコピー出来ます。

雪の夜

時々夜空はて満月が・・。

写真は9時PM頃に撮影したものです。澄んだ冬の夜空に輝いていました。


柳沢大臣の去就は4日の選挙次第になるのでしょうか。九州大学の
藪野教授が、某TV番組で話されていましたが、男女が強力して、産みやすい
環境を作る事が大切で、そう言う意味からして「機械ではなく機会」に
しないといけない・・と。


住宅や、子供を抱えても仕事が出来る環境を整えてやることが、柳沢大臣
の仕事ではないでしょうか。辞める辞めないは、置いておいて、民主党も
大事な予算委員会には、出るべきではないでしょうか。


自民党の腹は4日の選挙次第・・という事でしょう。自公民推薦の候補者が
負けたら、柳沢大臣を罷免する、勝ったら留任させる腹・・だと思います。
あくまでも、僕、個人的な意見ですが・・。


今回の北九州市長選挙は少なからず「捻れ」現象が出ていますので、結果が
どう出るか、混沌とした情勢でしょう。大体が20年の長きに渡り、市長が
替わらなかった、いや、北九州市民が、替えなかった事に問題があります。


元の谷市長といい、今の末吉市長といい、5選、20年は長すぎますよ。
せいぜい2期、一歩譲っても3期12年まででしょう。それ以上長いと、至る
処に澱みが出てきます。そういう意味からも市長選、注目しています。