写真と連動した・・私のブログ経営者ブログ・・
「鯖のみそ煮とバスケのコーチ」
http://newcity.keikai.topblog.jp/
は上記からご覧下さい。
でも一応投稿！
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弟子達から・・・今日も画像が・・
富山のヤスからは、「大和デパート」の建物
そして・・娘達からは・・
サチコが小さく仕込みをしている写真が・・
頑張る弟子達に感謝をしながら
板長は・・・
八戸で鯖を模索中！
仕入れ先の業者さんから
１０キロ・・１８尾の鯖を試してみて・・と
そうなんです。
今年は・・まだ大漁の鯖はまだ・・水揚げされていません
先日揚がった鯖も、相当先の沖まで出港しての漁と聞きました。
これから先、八戸に鯖は水揚げされるのでしょうか？
もし・・極端に水揚げが少ない事も想定して行かねば！
でも・・この１８尾は脂質が低かった。
遠方の知人からも新築祝いのお礼にと
是非にも「虎鯖 棒すし」を使いたい！
千葉の方からは、敬老の日に両親にプレゼントを！と
板長に・・依頼があれども・・いかんせん新物の大きな鯖
今だに沖の海流で泳いでいるのか？
明日、朝・・・出来れば日の出丸に乗船します。
鯖を探す意味合いでは無いですが・・
まずは・・海に板長・・出ないと
今年・・・初の日の出丸です。
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