松岡修造さん・・NO2

写真と連動した・・私のブログ経営者ブログ・・

「鯖のみそ煮とバスケのコーチ」
http://newcity.keikai.topblog.jp/

は上記からご覧下さい。

でも一応投稿！


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「熱い人」・・松岡修造さん



「食いしん坊・・バンザイ」は
「虎鯖　棒すし」と「鯖のみそ煮」の収録です。

緊張ぎみの板長・・目線や表情が硬い

撮影開始・・味がどうのこうのの先入観は松岡さんには
一切知らされていません！



「虎鯖　棒すし」は身の厚い・・大虎鯖で作る
「幻」を提供しました。

サプライズの味に表情がガラリと変わった松岡さん

「今までの鯖の味は何だったのか・・？」と板長に質問攻め



そして、「鯖のみそ煮」の感想は・・

「エッ？こんなに煮込んでも硬くない？
骨が感じない・・・鯖の臭みが無い・・・これが鯖なの？」

松岡さんは・・相当お気に入りの表情です。

７階の厨房では、鯖のみそ煮の鍋を見ては
女性陣に色々な事を聞いては・・感心しきり・・

当然・・あの熱い気持ちで聞いていました！

「虎鯖　棒すし」を１人前を平らげても不足ぎみの松岡さん
板長・・もう一人前作りました！



松岡さんのサイン色紙です。

「本気がある！」の言葉で板長を声援・・

板長もその気持ちに応えねば・・頑張り時です。




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