めじろ餅? 2017年03月01日 | 日記 早春和菓子の一つに うぐいす餅がある。 梅の小枝で鶯が♪ でもあるように 緑がかった小鳥は実はめじろ!という話しは真で 鶯は茶系の色で鶯茶という。 この緑がかったうぐいす餅は 何故にうぐいす餅と呼ばれるようになったの? うぐいす餅と命名したのは秀吉という説も。 梅の小枝に止まっている小鳥が藪で鳴いているうぐいすとが混同したのは600年も前からなのね?