ジャークチキン擬

7月31日(金)

きのう下ごしらえして一晩漬け込んだ

ジャークチキン

鶏モモ肉のジャークチキン


鶏胸肉の


すりおろしのタマネギの量に工夫が必要

簡単にと　ニンニク、生姜のすりおろしのをチューブのですませ

　
チリパウダーが無かったので

紅葉おろしのチューブを使ったのが失敗！

オールスパイス

ガラムマサラ

シナモンパウダー

タイム

レモン汁

塩

タマネギすりおろし

ニンニク

生姜

ジャークチキン擬でした！

　

7月30日(木)の日記 業スー

7月30日(木)

朝からトレーラーのラックからカヤックを下ろして

ラックをトレーラーから下ろして

タープを乾かして

雨！

一時休戦

タープに溜まった雨を流して

jujuとお出かけ

食後の買い出しは

業スーへ

ジャークチキンの買い出し

コーヒー、クッキー、鴨ロース

トウテイランは30花🌺

おたまじゃくしの水替えて

プレゼントするマキネッタのシーズニング完了

今日もコーヒー

7月30日(木)

贅沢ランチの後、大通りから少し離れたカンタータさんへ

コーヒーブレイクと豆の買い足し

オリブレのイタリアンロースト

jujuはアイコー

連休中に娘がマカロンを作って

クロテッドクリームを挟んだのが美味しかった！と

カンタータさんのクロテッドクリームが美味しくて　成城石井で買ったやつ

カンタータさんのを味わってもらおう　と　フレンチトーストをオーダー！

やっちまった

クロテッドクリームはスコーンだ！

画像は1/3はjujuが食べた後

今日はオリブレのイタリアンロースト

とフルシティローストを

本日のランチ

贅沢ランチ

すし処海座本店

　

しめ鯖　あじ　ほうぼう

たまご　やりいか

ねぎとろ　海座ロール巻


7月30日(木)

真夜中のコーヒー

転た寝してて24時頃目覚め

なにやら始めたら

26:45　

カフェソロでコーヒーを淹れて

なにやらとは　

プレゼントのマキネッタ2カップのシーズニングを始めた！

ボダムカフェソロ

7月29日(水)

本日のコーヒーは

ボダムカフェソロで淹れて

カンタータさん焙煎のグアテマラSHBをを手挽きで

中村さんのビワマス

2020初ビワマスは！　

ビワマスの時期に

海津の漁師中村さん(中村水産さん)の

ビワマスをお取り寄せ！

漁師直送！琵琶湖天然ビワマス 1尾あたり（サイズ：腹抜き処理 大きめ(1kg以上)）

【　価　格　(税込)　】3,208円

送料100円の恩恵も受けました！

地産地消　今、滋賀県内送料100円キャンペーン！

お刺身！

素人仕事でも美味しい！

ムニエル！

ズボリスト

ずぼらをかます！

手を抜く　とかそんな意味

ずぼらなようだけど　そこに効率的な方法や術があることをすることを

ズボラー　

と呼び

さらに美学やこだわりが備わってくると

ズホリスト

と呼んでいる

お皿を使わずに　

五目ご飯とカレー！

自転車の籠に洗い物を放り込んで洗い場へ

ずぼら？　スボラー？　ズボリスト？

7月27日(月)の日記

4連休の間、留守にしていたら

トウテイランの開花が進んだ

一群

二群

海の日2020 4連休の4

7月26日(日)

4連休最終日は

焚き火を囲んだTさんと

たか姫、浜さんペアが来てくれました。

体験は午前中に10人

その後T中さんが！

片付け中に4人

17:00頃帰宅

晴れて虹が出た

大きくなってきた

西の空は夕焼け

海の日2020 4連休の3

7月25日(日)

4連休の3日目

Nさんのグループツアーで11人の予定でしたが　コロナと雨で7人で

テントを叩く雨音が煩いのて

まだ暗いうちに外へ　

コーヒーを淹れるも　水を入れたボイラーに豆を入れたり　風でなかなか沸かず　沸いたのを倒して空にしたりと

朝呆け

新しくても古いテント

日本海魚組のメンバーズとTさんが来てくれました。

Tさん差し入れの鴨ロース

今日は出番無し

焚き火だ焚き火だ

波立つ浅瀬を愉しむメンバーズ

焚き火でマキネッタ

海の日2020 4連休の2

海の日の4連休の2日目

30人が愉しんで下さいました！

強雨なのでキャンプ場脱出

今津のコージーさんで

ロコモコ丼

海鮮ピザのハーフ

　ハーフはハーフでも半分カットじゃなく　種がハーフの丸いピザ、厚みが　薄かった

テント内で

コーヒー淹れるのに三つ苦労

コーヒー淹れるのに三つ苦労！

雨は降り続いて
20:00にテントへ、蒸し暑い！
ブラを捨てて旅に出よう　を3章ほど読んで
寝入ったようで

午前４時には目覚め、テントを叩く雨音がうるさいので
抜けだした

風も弱強く
モカポットで淹れようとしてコーヒー豆を間違ってボイラーに入れてしまう！
ロートの豆を少なくしてコンロに乗せるがなかなか沸かない
シャワー室に逃げ込んで　直ぐに沸いたが
ポットを倒してしまった！あちゃー⁉️

2度沸かしのモカコーヒーで

海の日2020 4連休の1

2020海の日は7月23日(木)

ホントなら東京オリンピックの開会式

コロナ禍で梅雨も明けず

4連休が始まります

1日目

雨宿り

モリアオガエルのおたまじゃくしを観察ケースに

おざっちさん登場

ワンナイトジャーニー

やっとお披露目したテント

3年？は眠ってた？

朝、雨滴とアマガエル！

マキノ知内浜オートキャンプ場南浜にて

体験7名

土用丑の日

7月21日(火)は土曜日の丑

鰻を食べる日

鰻か鰻丼を買って帰る予定だったが

急遽箕面に行くことになって

で7月22日(水)の昼に

まいどおおきに食堂へ

鰻丼500円、たまご焼付き

の幟が気になってて

ご飯茶碗とどんぶり鉢の間の大きさで

小さいのが二切れ

みたらし団子のタレみたいに

甘醤油いとろみががったタレで

500円やしね！