相野へ

3月4日（月）

夫は今朝はゴルフなので早起きして7時半に元気に出かけました。

いつも9時間～10時間は平気で眠っている人ですがゴルフの時と障害の子の見守りで学校に引率する時（週2回）は、7時に目覚まし

時計をセットして起きています。

この日は少し遠い三木（みき）の方でした。

私も今日は母親教室に出講の日で同じ方向ですが三木より手前の相野(あいの)と言うところです。

ＪＲ宝塚から快速で2４分なので近い方です。

相野の駅に車でお迎えして下さり私の大好きな田舎の景色を楽しみながら20分ほどして到着しました。

去年も伺った所で超明るいリーダーさんなので終始明るく楽しい会になりテーマは「世界平和は明るい家庭から」で最後に写真を

撮らせて頂いたお顔が皆さんテーマそのものの嬉しそうな笑顔で良かったです。

お世話になりまして有り難うございました。
　　　　　

早春の若ごぼう

3月3日（日）

八尾の姉より今が旬の若ごぼうを戴きました。

今回はその牛蒡の茎と葉を春3月に出る新芽を砂糖で煮たお干菓子も送って下さいました。

初めて食しましたが爽やかな香りが広がりお抹茶と合うようです。

大正時代から八尾市で栽培され根、茎、葉の全てが食用になり鉄分・食物繊維・カルシュウムが豊富だそうです。

根は水にさらして茎はさっと湯がきうす揚げと一緒に味付していただきました。

葉はお浸しにして小さく刻みカナギチリメンとゴマとポン酢で和えていただき美味しかったです。ありがとうございました。

お雛祭りでハマグリの代わりにアサリを酒蒸しにして菜花も最後に入れ春らしく飾りました。

お雛様の絵は先週、家で絵手紙誌友会をした時に友人が持ってきて下さった漆塗りのゴルフボールくらい小さな山口県特産のお雛様

を見て描いたものです。

初めてパソコンの水彩画でも描いてみたのですが保存しているのがどうしてもプリントできなくて残念です。

あと、小筆も先日頂いたのでハガキに立雛を描いて3日に間に合うよう絵はがきで母に送ってしまい写すのを忘れていました。

ロシアの孫とチャットで話した時、お雛祭りって忘れてたので折り紙で作ろうと言ってました。（折り紙の本を見て作れる子なので・・）

（因みにロシアでは2月23日は男性の日・正しくは祖国防衛者の日・祝日で休日になっているそうです）

日本と大違いですね。女の子のお雛祭りって優雅で良いので外人のお友達にも作ってプレゼントしたら？と話したことです。

私は今年も88歳のＦ様から折り紙のお雛様を頂いたので・・(300以上折って寄付されたそうです）