Petitjelly Cherry

プチジェリチェリーという聞きなれない可愛いクール宅急便（要冷凍）が届きました。
九州の方からで「さすがセンスが良いな」とドキドキしながら・・。初めジュエリー？？と思いクールで来ることないし・・？開けるとやはり綺麗なオーガンジーの袋に入ってるしチョコレートが解けないようにクールなんだと思い、箱を開けてビックリ、何とサクランボが冷凍のまま1粒づつ並んでました。そこで、食べ方は冷凍庫で保管し、出してから30分から1時間程度解凍してからお召し上がり下さい。解凍具合に応じて色々な食感の変化をお楽しみください。とあり①②③と変わっていく溶け具合の写真があります。山形のサクランボを１粒づつ種を取り出し密煮をしてから
ジェリーで包んだまるで宝石のような手作りフルーツデザートでした。お礼の電話の後でインターネットで調べてみましたらお店の方のブログに初めて頂いた人たちの感想が私と同じように書いてありました。夕食後に時間ごとに写してついに１時間後に頂きましたがジェリーの中にサクランボが見えて生とは違う良い香りと食感に酔いしれた楽しい一時でした。私もまた誰かに贈りたいと思いました。

ロッジのお店

先日、雨の日でしたがロッジと言うお店にお友達と用事の前にランチした時の写真です。
道路から見るといつも植木で覆われ四季折々のお花が咲いていて素敵なお店だなと去年一回だけ行ったことがありました。
中のお庭も緑が一杯でお店の中もヨーロピアンに飾られ女性好みの空間です。
この日のランチは五穀米と、新鮮な魚介類で種類も多くデザートも飲み物と抹茶ムースが後から出て来てそれで1000円とはお友だちも感激して近くにありながら知らなかったと良い穴場があったと大喜びされました。
Yさんのブログにあった額を早速、真似して入れてみました。
ありがとう！また、教えてくださいね。

7年前の写真ですが・・・

前のブログで孫から料理が綺麗で美味しそうとあったのでベルギーに住んでた孫の所に行った時もそう言ってくれてたのを思い出しもう7年も前だけど、写してた写真をスキャンしてコピーしたら出来たので5枚だけ載せてみました。チコリは、こちらのスーパーでも見かけるのですがアーティーチョークはこちらでは余り見かけません。向こうではマルシェで沢山並んで売っててそれで作った料理もあるのですがが入りきらないのでこれだけにしました。
それにしても野菜が安いし量も多く種類も豊富にあり毎日嬉しくて楽しんで作っては写真撮ってました。

□型お皿

今日はＴさんの□型お皿です。
最近作られた物で収納には一寸大き目ですが
二人だけの食事に大皿で盛ると後の食器洗いは楽です。
実は私、No.Meat主義なんですが鶏は大丈夫です。

○型お皿

陶芸歴3年目のＴさんに○型で少し深型になってるお皿と少し大きめのを頂き何かと便利に使わせて頂いてます。今日、動画を教えて頂いたので練習してみました。教えて下さったお二人さんありがとうございました。