全部同じだね

うれしい連休になりました。

今回の連休は私もめずらしく土曜日がお休みなので３連休～




　金曜日の晩ごはん　

　ピーマンの肉詰め
　茄子の肉詰め
　しらすおろし
　ツナと大根の煮物　←　昨日の残り
　ピーマン春雨




特売のピーマンでピーマンの肉詰めを久しぶりに作りました。　

我が家は和風の味付けです

う～ん、我ながらおいしい～




ピーマンの肉詰めの肉だねが残ったので、冷蔵庫に残っていた茄子を使って

初めての茄子の肉詰めも作っちゃいました

茄子の中身はくりぬいて刻んで肉だねに一緒に混ぜました

お皿に盛るときにべろ～んとお肉が取れちゃったのもあるけど、ＯＫ牧場

これがまたまたおいしくて～

茄子を肉だねに入れたのが功をなしたのかお肉がとぅる～ん

ジューシーでとってもおいしい１品になりましたよ　　




無性に食べたくなったピーマン春雨




食べながらダンナさんと

『　今日ってぜーんぶ同じ味付けだねぇ～(笑)　』　って言いながら食べました。

醤油・お酒・砂糖・みりん。　気にしないで笑って食べましょう