２日分の晩ごはん

気が付いたらもう木曜日。

私は金曜日・土曜日と職場の職員旅行です

今日は帰ってくるのも遅くなったし、旅行の準備もあるし・・・ってことで

今夜は買ってきたものですませてしまいました





　　水曜日の晩ごはん　　
　シューマイ
　タコの唐揚げ
　ちくわのパン粉焼き
　鮭マヨチーズポテト
　ピオーネ





何度も作っているシューマイ。　相変わらずつつみ方が下手だわ

豚ひき肉・玉ねぎのみのシンプルなシューマイです。　

豚ひき肉に醤油・砂糖・酒・塩コショー・ごま油・片栗粉。　分量はその日の気分で(笑)

あとはつつんで蒸し器へ。　　酢醤油＆からしで。　　おいしい～




たこのお刺身が半額になっていたのでそれをつかって唐揚げに。

塩コショー・醤油・酒で下味付け。　青のりを混ぜた小麦粉をまぶして揚げます。

こりゃ、たまりませんなぁ・・・・




ちくわの上にマヨをかけてパン粉をかけてトースターで焼いただけ

でもおいしいんです～




こちらも簡単メニュー。

スライスしてから茹でたじゃがいものうえに鮭フレークにマヨを混ぜたものを

のせてチーズもかけてトースターでチン！！　

これもおいしいですよーっ




　火曜日のどうしようもない晩ごはん　

　キムチ焼きうどん
　明太子のおにぎり
　きのこ汁　←　前の日の残り




この日はすごく疲れてしまって簡単晩ごはん。

でもキムチ焼きうどんは大好きなので私は大満足～


今夜は早く寝ないといけないのに準備をしていたらこんな時間に

あと２時間ちょっとしか眠れない～

ではではおやすみなさい～