お客様

ちょっぴりひさしぶりのになりました。

ダンナさんの飲み会があったり、ウクレレの夜練習があったりで晩ごはん作りをしていなかった～

そして、今度の日曜日にはダンナさんの職場の方が３人我が家にくるとのこと。。。

我が家には人が来るということがあまり、いやほぼない家なので人が来る！っていうだけで大騒ぎ。家汚いから（笑）

あそこを片付けなければ！！　ここも！！　と毎晩ちょっとずつ片付けています。　　

普段から掃除しておけば！！って後悔するんですけど私は掃除は苦手なの～　　←　主婦失格よね

しかもお昼ご飯を用意しなければいけないので、ここ数日ずっとメニューを考えてます。あーどうしよう

 

金曜日の晩ごはん。

　サバのみりん干し　

　キムチーズ豆腐ステーキ

　トマトチーズ　

　さつまあげ煮

COOKPADを参考に作りました。

水切りした木綿豆腐に小麦粉を薄くまぶしてゴマ油で焼きます。

キムチ＆オイスター＆みりん＆だしの素＆醤油を混ぜて焼いた豆腐にからませて

最後にピザ用のチーズをのせてふたをしてチーズが溶けたら出来上がり～

おいしくできました～

冷蔵庫に残っていたものを煮ました。

ちょっとあった豚こま。賞味期限すぎたさつまあげ。少しあったしいたけ。

自家製ドライ生姜を使って甘辛く煮ました。　

ミニトマトを半分に切ってピザ用チーズをのせてレンジで２分！！

最後にイタリアンソルトをぱらっとかけたらできあがりです。

トマトが苦手な私もこれだとトマトが食べやすいんです

 

あと１日仕事がんばったらおやすみです～