居酒屋なんこ開店！

昨夜は久しぶりに居酒屋なんこが開店しました～

しかも今宵は　にんにく祭りっ！！　　(笑)　　

まずはダンナさんのお気に入りの一品。

春キャベツとイカのペペロンチーノ。　　オリーブオイルとにんにくでサッと

炒めて、最後に醤油をたらり。　　これだけなのになんておいしいのかしら

　　

これはダンナさんのリクエスト。

今夜は何が食べたい？？　と聞いたら、

『　なんでもいいんだけど・・・肉を焼いてわさびみたいなのをつけて

食べるやつが食べたい！　』　　とダンナさん。

わさびみたいなもの　　・・・　うん、きっとそれは柚子胡椒であろうと妻は推測　(笑)

しいたけとにんにくを丸ごとバターで炒めました。　

味付けはイタリアンソルトのみ。　にんにくはホクホクっと食べられるように２分ほど

ジプロックに入れてチン！　それからバターの中で一緒に炒めました。

味付けはイタリアンソルト。　最後にネギを散らして～。　最高ですっ

大葉とチーズをちくわでくるくる。

サンチュの上にごはん。

炒めてステーキ醤油で味付けした牛肉、キムチ、ネギ。

そしてここにも炒めたにんにくをのせて。　

サンチュで巻いて食べます。　　これ、思いつきでやったんですが・・・

めちゃくちゃおいしいですっ　

 

とってもおいしくて楽しい居酒屋なんこでしたー