ナンシー・Chang!のおいし~生活

湘南(住まい)&東京(勤務地)で見つけた、あんなこと、こんなこと。

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トラットリア ビコローレ ヨコハマ/140305

2014-03-06 10:30:55 | 横浜・湘南のレストラン

pic.twitter.com/C2RGb47G69

トラットリア ビコローレ ヨコハマ(イタリア料理/平沼橋)

2014/03/05 Wed.
急遽横浜で1人ディナー決行!
運命に導かれ1人ビコローレ。カウンターデビュー、アーンド…初コースにチャレンジ(^w^)

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 ナンシー・Chang! @Vita_deliziosa

いただいたお料理(とワイン)を振り返りたいと思います。


pic.twitter.com/x2UfpxDccc

とりあえず泡(^o^)/


pic.twitter.com/JBHXatUBVv

アミューズ
ひよこ豆のパーネとゼッポリーネ

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pic.twitter.com/Qo94AKVJUj

鯵のマリネ
グリーンは牛蒡の茎、赤玉葱とのコントラストが鮮やか! ソースはブラッドオレンジ。


pic.twitter.com/rJCxEZhNy8

自家製プロシュートコット
ホワイトアスパラは佐賀県産、卵ソースが濃厚でうまーい(゜∀゜)


pic.twitter.com/yHyEUfflbR

イカスミとトマトのリバーシブルパスタ
製作方法は「企業秘密w」だそうです。


pic.twitter.com/i4OZqhlXTZ

パスタはプリフィクス。
レモンとカラスミもトリュフクレープも捨て難い。が、「あと1人前で終りです!」の言葉に負けますた。ホタルイカの肝のソースが濃ゆい!


pic.twitter.com/j5mDS3vBTB

濃厚ソースに負けないラッツォ(ローマ)の赤


pic.twitter.com/84KBlH5CAZ

鮟鱇のトマト煮
いろんな部位がてんこ盛り、ぷるんぷるんのコラーゲンもたっぷりのイタリア風鮟鱇鍋! リゾーネ入りで雑炊感覚。

セコンドは魚か肉を選びます。ちなみにお肉は鴨(エスプレッソソース)でした。


pic.twitter.com/OLYA2Zh6vG

ドルチェ
カモミールのソルベ、苺ソースかけ(^w^)
特別にメニューから選ばせていただきました。

フレッシュストロベリもモリモリ(≧∇≦)

食後酒
自家製リモンチェッロ追加。愛媛産の赤レモンで作っています。


pic.twitter.com/FcBEgP25Fv

〆はエスプレッソ

大満足ディナー終了。支払いは8,910円。佐藤シェフといっぱいお話しできて楽しかったO(≧∇≦)o

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14/03/05のツイログ
★店舗情報トラットリア ビコローレ ヨコハマ
※デジカメで撮影したお料理の写真をスライドショーでご覧いただけます。
トラットリア ビコローレ ヨコハマ/140305
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14/03/05のダイアリー *トラットリア ビコローレ ヨコハマ

2014-03-06 10:29:34 | 横浜・湘南のレストラン

きょうのナンシー・Chang!さん:あたたかねこさんがでました。いのちがもえている twitpic.com/d7gjan shindanmaker.com/322469





7-11のおでんランチ。ずっと興味津々だった「チーズ入りハンバーグ」が売り切れでショボーン。。餅入り巾着には鶏肉と一緒に椎茸入ってるし!! 逗子のおでん酒場のまっ茶色のおでんが食べたい。





朝:ヌキ(寝ていたい)、昼:軽め(どうせろくなもの食べられない)にすると、この時間耐えがたいほどはらがへる。。。orz





グランスタなう。様々な誘惑と闘った結果、シュワシュワあきらめグリーン車で帰る。
pic.twitter.com/TwvdeUIrSy





最悪! 保土ヶ谷で人身だと!? しかも前を走る電車(°□°;)





急遽横浜で1人ディナー決行! 来週予約入れているのだが。。。
pic.twitter.com/vHwz9dceos





1人ビコローレ@平沼橋、支払いは8910円。佐藤シェフといっぱいお話しできて楽しかったO(≧∇≦)o
※詳細は こちらの記事 をご参照ください。



トラットリア ビコローレ ヨコハマ/140305
デジカメで撮影した写真をスライドショーでご覧いただけます(画像下の右端ボタンをクリックすると拡大表示)





来週はこの特大アスパラがいただける鴨(゜∇゜)
pic.twitter.com/edeDqsZiuH


1 件 リツイートされました




横須賀線 保土ケ谷駅で人身事故 運転再開(レスキューナウニュース) headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140305-…
見合わせ時間:97分(19:42~21:19)
同線の平均49+標準偏差20分×2を上回る時間でした。母集団77件に対する偏差値は74でした。過去最長まで3分でした。


ナンシー・Chang!さんがリツイート | RT




すぐ乗れた横須賀線がノロノロ運転。。グリーン車だからいいけどね。





帰宅なう。日付が変わっているジャマイカ! そして明日ママ見られず。。。




14/03/05のツイログ ★店舗情報/トラットリア ビコローレ ヨコハマ
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