林檎の葉摘みと袋剥ぎ

葡萄が終わり、梨が終わり、いよいよ林檎の季節である。

 

観光果樹園もリンゴ狩りのお客様を迎える準備に大忙し！！

林檎”新世界”の袋剝ぎと葉摘みの作業である。

林檎も品種によって袋を掛けて日焼け等から外皮を守る必要が有る。新世界もその一つである。

実が大きくなって袋を破ってくるこの時期には逆に、陽光を充分に当てて林檎の赤い色付けが必要である。加えて陽光を遮る葉っぱも適宜摘み整理してやる。

袋外しと葉摘み前

葉摘み後

トマトソースを使った労働者の朝飯ピザパン