平日ごはん、フレンチに続きまして
和食の2日間をご紹介～♡
12月11日（木）
この日は、おうちにある食材を総動員して
かんたんディナーを作りました
別名、日本酒に合わせたおつまみ大会です 笑
主役のお酒はもちろん新潟産、
麒麟山の純米吟醸辛口です
きりっとして香りもよく、きれいな後味
麒麟山シリーズはいつも
好きなお酒ランキングの上位に君臨しています 笑
小皿にちょこちょこ持ったおつまみたちは…
マグロの漬けと、加島屋の鮭フレーク♡
明太子に筋子♡魚卵まつり 笑
これらだけで、永遠にお酒が飲めますね…
あたたかいものも食べたいから
一品だけ、ちゃんとした料理も作りました 笑
牛肉のすき煮
玉ねぎと牛肉をお酒、みりん、きび砂糖、醤油で
さっと煮こんで卵を加えたら完成！
ビールをチェイサーに日本酒をいただき
のんびりと晩酌タイムを楽しんだのでした♡
12月12日（金）
最近は、日本みやげをせっせと消費しています♡
賞味期限のことを考えると、
なかなかのんびり食べるわけにもいかず…
贅沢な悩みではあるのですが 笑
この日は、鮭の焼き漬けと
鯖の焼き漬けを、ひと切れずつ♡
明太子♡
トマトの和風サラダ
一応野菜もね、ということで 笑
さっぱり、鶏手羽元の塩焼きも♡
こちらは塩こしょうをして
オーブンでじっくり焼くだけのシンプルメニュー
おいしいお塩さえあれば、完成します♡
翌日の土曜も旦那さまは仕事だったので
お酒は軽く、でがまん…
食事を楽しみつつも
旦那さまの準備した会議資料を
わたくしが校正する、といういつもの流れ 笑
職業柄、誤字脱字やおかしい表現には
かなり厳しくチェックを入れてしまうのです…
そんなこんなであっという間に
夜が更けていくのでした♡
コメント、メッセージ、ブックマーク大歓迎です♡
「おいしそう～♡」「お酒好きだね♡」と思ってくださった方
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上海(海外生活・情報) ブログランキングへ
旅行情報サイト、トラベルコちゃんの
『プロの海外現地クチコミ』コーナーにて
上海の紹介記事を書かせていただきました♡
リンクはこちらからどうぞ↓
http://www.tour.ne.jp/w_review/?cit_cd=SHA
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12月11日（木）
この日は、おうちにある食材を総動員して
かんたんディナーを作りました
別名、日本酒に合わせたおつまみ大会です 笑
主役のお酒はもちろん新潟産、
麒麟山の純米吟醸辛口です
きりっとして香りもよく、きれいな後味
麒麟山シリーズはいつも
好きなお酒ランキングの上位に君臨しています 笑
小皿にちょこちょこ持ったおつまみたちは…
マグロの漬けと、加島屋の鮭フレーク♡
明太子に筋子♡魚卵まつり 笑
これらだけで、永遠にお酒が飲めますね…
あたたかいものも食べたいから
一品だけ、ちゃんとした料理も作りました 笑
牛肉のすき煮
玉ねぎと牛肉をお酒、みりん、きび砂糖、醤油で
さっと煮こんで卵を加えたら完成！
ビールをチェイサーに日本酒をいただき
のんびりと晩酌タイムを楽しんだのでした♡
12月12日（金）
最近は、日本みやげをせっせと消費しています♡
賞味期限のことを考えると、
なかなかのんびり食べるわけにもいかず…
贅沢な悩みではあるのですが 笑
この日は、鮭の焼き漬けと
鯖の焼き漬けを、ひと切れずつ♡
明太子♡
トマトの和風サラダ
一応野菜もね、ということで 笑
さっぱり、鶏手羽元の塩焼きも♡
こちらは塩こしょうをして
オーブンでじっくり焼くだけのシンプルメニュー
おいしいお塩さえあれば、完成します♡
翌日の土曜も旦那さまは仕事だったので
お酒は軽く、でがまん…
食事を楽しみつつも
旦那さまの準備した会議資料を
わたくしが校正する、といういつもの流れ 笑
職業柄、誤字脱字やおかしい表現には
かなり厳しくチェックを入れてしまうのです…
そんなこんなであっという間に
夜が更けていくのでした♡
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