台南旅の最終日ふりかえり！
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台南の朝ごはんといえば、牛肉湯は欠かせません♡
食べてみたいお店は山ほどあるのだけれど
食事の回数は限られているしなと思いつつ…
悩んだ末に、Googleマップから直感で決定！
友愛街という通りにある、友愛牛肉湯を訪れました♡
小さなテーブルがいくつかあるだけのシンプルな造り
私たちが席についた後、徐々にお客さんが増えていき
帰る頃にはほぼ満席になっていました
メニューには牛肉湯と花肉湯があって
花肉湯の方が少しお高め（牛肉湯は売り切れていました）
私たちは花肉湯とごはんをお願いしましたん
花肉湯はとにかくスープが絶品♡
花肉湯はとにかくスープが絶品♡
食材は牛肉だけなのにやさしい甘さとコクがあって
飽きずにずっと飲んでいられそう…
台南の牛肉ってなぜこんなにおいしいのかしら？
スープはおかわり無料なのも嬉しいですな
ここではごはんに半熟目玉焼きをプラスして
丼みたいにしていただくのがおすすめ♪
お肉を生姜ダレにつけながらパクパク
あっという間に完食したのでした
牛肉湯を食べた後、ぷらぷらと歩きながらもう一つの目的地へ…
小卷米粉（イカビーフン）の有名店、葉家小卷米粉
お店の前には少しの列ができていましたが
とりあえず並んでみることに
店内は広くはないものの回転は早くて
すぐに座ることができました♪
メニューは小卷米粉、小卷湯、小卷蛋のみ
小卷蛋（イカの子）がすでに売り切れていて
悲しくなった…けれど気を取り直して、米粉をオーダー♡
大きな鍋でぐつぐつ煮込んだ米粉をスープごとお椀にうつし
たっぷりのイカとセロリをトッピング
先ほどの牛肉湯に負けず劣らず、シンプルなスープが驚くほどおいしい…！
新鮮なイカは取り出してタレにつけて味わっても美味
米粉は柔らかめながらボリュームがあるので
ふたりで頼むなら一つはスープにしても十分楽しめるかも？
次は必ず小卷蛋も食べたいな…！
二つの台南グルメを堪能して、満足した私たち
次なるお目当ての場所へと足を運びます♡
友愛牛肉湯
住所 台南市中西區友愛街109號
葉家小卷米粉
住所 台南市中西區國華街二段142號
