少し前のこと、イートイン解禁後はじめての火鍋へ！
仕事帰りの夫と待ち合わせて、21時半頃にお邪魔したのは
中山エリアの八條老宅麻辣鍋です♡
予約電話は本店の方にしたのですが
着いてすぐ近くの二号店に案内されました〜
二号店はきれいめな感じで、2階もあるようです
コロナ対策のためのビニールが吊るされていましたん
とりあえず生ビールで乾杯♡
鍋底（スープ）はほかのお店同様に
鴛鴦（おしどり＝2種類）にすることができます
私たちは麻辣スープの辛さを中辣にしました♪
麻辣スープの中には鴨血と豆腐がたっぷり！
排骨（スペアリブ ）やキャベツが入った白湯スープも
時間がたつほどにおいしくなっていきます♡
具材は一般的なものがひととおりそろっています
娃娃菜（ベビー白菜）、綜合手工漿（海鮮つみれ2種）
あと生湯葉みたいな生腐皮も頼んでみました
お肉はいつものように羊肉（ラム）をチョイス
台湾人の知り合いにおすすめされて気になっていたお店ですが
スープの味がすごく好み〜、来てみてよかった♡
ふわふわ海鮮つみれもそのほかの食材も
有名店にひけをとらずクオリティ高くておいしい！
今はセルフ式ができないからかしら？
調味料はテーブルごとに用意されていました
具材をばくばく食べつつ、ビールもおかわり…
一皿ずつのボリュームが多いのもあって（というかビール飲みすぎ？）
すぐお腹いっぱいになりましたが…
リピートしたいお気に入りのお店に認定♡
また近いうちに食べに行きたいと思います！
八條老宅麻辣鍋（二號店）
住所 台北市中山區林森北路133巷7號之1號
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