宜蘭ふたり旅〜羅東にある行列店のクリスピーダック〜

宜蘭ふたり旅のつづき（前回記事はこちら）

ホテルに戻るべく歩いていたら

ちょっとした行列ができているお店を発見！

見てみると脆皮烤鴨（クリスピーローストダック）の専門店みたい

テイクアウトのみのようだけどとてもおいしそうなので

私たちも買うことにしましたん

店頭に並んだクリスピーダック、おいしそう…！

焼きたてで油がしたたりおちていますな

店員さんたちはさっさっと鴨を解体して

スライスしたものをお皿にきれいに並べていきます

できあがりを待つ間、手際のよいカット作業を見るのも楽しかったです

烤鴨は最小単位が半隻（半羽）で280円

一羽買うと余ったお肉のソテーもついてくるみたいで

お店の奥でひたすら炒めものをしている店員さんもいました

予約分を取りに来ているお客さんもたくさんいたし

電話もひっきりなしに鳴っていたので

きっと人気店なのだろうな

袋を受け取ってからすぐにホテルに戻り

台湾ビールとともにいただきました♡

見た目は北京ダック的な感じで

スライスされた鴨をうすい生地にのせて食べるスタイル

あつあつをいただいたのもあって

感動的なおいしさでした…！

付属のみそだれと白ねぎを加えるとさらに美味

いろいろな部位が入っていて

飽きずに食べられるのもよかったです♡

思いがけなくおいしいグルメに出会えて

嬉しい気分で夜の街へ出発したのでした♪

つづく！

赫記烤鴨

住所　宜蘭縣羅東鎮興東路179號

ウェブよみもの始めました♪

旅のあと、ふたりのレシピ　リンクはこちら

インスタグラム　@minuit_mia @miataipei

ツイッター　@miamm_taipei

「参考にしたい」と思っていただけたら

下のバナーをクリックしてくださると励みになります♡

↓台北情報はこちらから↓

にほんブログ村

↓台湾情報、こちらもどうぞ↓

台湾(海外生活・情報)ランキング