グリルステーキ

　　グリルで焼いているのは
　牛のステーキ肉です。
　普通は鉄板かフライパンで焼くでしょうが
　我が家ではグリルで焼いてます。　
　この方が失敗が少なく、お肉が
　柔らかく焼けますよ。
　BBQだと直火で焼くのに、
　家庭だとどうしてフライパンを使うのかな、と
　疑問に思ったのがきっかけでした。
　醤油に漬けたお肉を焼くにも
　グリルの方が焼きやすいですね。