ゴーヤと生ハム

　で、まずはゴーヤをチップにして
生ハムで挟みました。　
チップは、ゴーヤの薄切りにから揚げ粉を
絡ませて炒めたものです。
マヨネーズをちょっと付けて
挟んだんですが、ゴーヤの苦味が
ちょっぴり効いていてGoo　
　ビールによく合いますよ