シフォンケーキ

　　シフォンケーキで～す。
　焼き上がった後、こうして
　逆さまにして冷ますんですね。
　この所、　ミウママはこれに凝ってます。
　鎌倉まで出かけておいしい作り方を
　教わってきた、とか。　
　主に教室の生徒さんに供されるんですが、
　味見の分とか、切れ端とかが
　ミウパパの方にも回って来ます。　
　時には、「今一つの出来」ってやつが
　そっくり回ってくる事もありますが、
　外見がちょっとと言うだけで
　味はいつも通りおいしいんですわ。　
　　たまには違うお菓子もつくったら、とは思うのですが、
　ま、しばらくまだ続くでしょうね。　
　因みに、下で支えている緑のビンは、ミウパパが飲んだ　　日本酒のビンです。
　ちょっぴりお役に立ってます。ハイ。